& j J* _2 S" a: }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 K; G$ S# n* F/ N9 }- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ; L" o4 z" r' P2 C" H H1 R白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量 . N i" w- K1 d: `! A# Z" |! O+ i) d5 w . }6 y: Z1 W3 |& ~tvb now,tvbnow,bttvb 9 [; i6 w/ s% s b) z3 m; d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.778 r7 K! T, r" M0 n5 Q4 d
1.將芥蘭灼熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C6 W) i6 z# S6 A! E+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ O2 U' m7 o) t
2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。 0 K; s9 o( i5 l& K$ z: G5 b 6 L% G9 X6 M( H: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。 e$ T. ~ x0 t8 b4 a) u, ?. L/ e ! P+ \1 p* t [4 g& R. @7 Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。 3 n6 C. K. c/ X/ U1 o) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: playlord 時間: 2009-12-28 10:38 PM
其實一般臘味只要焗 10分鐘已經OK 的了;- Z: q8 U8 ]1 g a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: j( t: K. k. y1 V% w5 N
只是現在今非昔比;所以才要煮耐D作者: 柔 時間: 2009-12-29 12:04 AM
賣相好靚，睇見都想食，感謝你分享製法！