標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 5.39.217.77/ x5 [3 y9 _% D# E  l* X
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 5.39.217.772 m2 I+ a; E5 G& v3 u
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液' W& T( O5 d7 h& W# K

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2 |0 d, e4 X7 a% B2 @9 V$ o! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油 5.39.217.77, a' f8 {7 F* d6 Y
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% ~9 B" J2 c" W) i1 T! d4 ~5 X5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 公仔箱論壇* {. i$ Q( ]5 B; t0 _; g7 R

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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液! R. w6 m1 i1 E  d. f

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- u2 p1 y) ~& x* }* |/ ^: }2 m0 I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来，就变成了蛋条
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6 `1 t: _- `( r3 t$ \% x  T8 a, Z5.39.217.778.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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+ {  X0 p" U, q& I! D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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: i4 e9 ~, P4 I, e9 P10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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2 B, T' @* f9 l/ V' b- `/ g11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,; O$ N7 b& `( `' ]7 }

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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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% q! Z- F- }; F! @' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~5.39.217.77( ~0 |  J2 _3 |9 C* p( f

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...tvb now,tvbnow,bttvb. z3 K- B% R( t. D1 o% r
yummy man...

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