標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 9 {+ x8 v6 d" y3 ]! K

. r( w7 ?+ a" V( R# _+ m- g4 e/ U5.39.217.772.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 ! o! P: m0 o* J4 e4 [  j  v& d+ L* ]

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, O0 |5 @0 k4 k0 B  V3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液9 |( P  q% b% l3 v4 r% }  N
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9 d$ j: K- {- {! X* c$ h; _9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇: p8 B8 P% m5 T! G; e- A; e
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, L& c* F! E. e! c; ?4 |

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' E  B0 I: `( p) O% I, R6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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  I- ^* m# n. o6 T1 J3 I& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来，就变成了蛋条# L! r/ {% R' [$ @( Q
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二5.39.217.776 S2 B7 Z' z2 d! {7 ?) ^1 H
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb8 r* N/ M3 G1 Y8 t4 P" H

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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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" J- }" q- n, j3 M# m公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~5.39.217.77- C- o+ c% p, G5 B/ L

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...5.39.217.77; X) ~% F, A0 ?/ z
yummy man...

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