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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 公仔箱論壇- t. Y) ?/ s6 n8 C) l' q2 [

) }& k, q% d+ x: K5 a- U5.39.217.771.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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2 V2 A  Z8 u5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液  W3 P# H7 K! R; T6 I: P1 L

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- G1 d4 z7 H$ I0 k9 o1 H% Z4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! D3 _* [( ]# }% g' z+ B) p
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6 o. v$ d1 R! z5 w# J5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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4 y0 l1 X0 g' X% q! b% @tvb now,tvbnow,bttvb6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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+ U5 O% F3 f( N0 f# h0 ?7 h8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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4 A) W0 Z1 {" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, s+ P) U- x: h3 w4 W9 U
9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb& g; e# @4 T3 {
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松公仔箱論壇8 ?2 z4 w: r& }9 K1 r3 P6 W& [

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( m- ?) x8 W7 h; O8 atvb now,tvbnow,bttvb13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
) x& y5 T( X$ t4 @& o, J7 O- B: dyummy man...



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