標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 ( L. h$ y2 ^- [
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 8 @" R  }1 M# P
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 公仔箱論壇* P$ S# `) F- O3 n8 }6 `

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4 K, H( q& z  R  N0 @# n公仔箱論壇3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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: r1 G- v# t% A, `5 C# I4.在锅里放一点点的橄榄油 tvb now,tvbnow,bttvb/ D& o8 D' p2 `7 P

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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 公仔箱論壇! [3 v1 K1 Q& q5 @# E/ j

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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液' L# D4 W! H9 I  Z- ^

5 l& b( @7 q, c, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% e* g2 t( \* F
7.再卷起来，就变成了蛋条* U* f' z7 x. ?  h3 M

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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. x3 V: @* N1 X$ y; B) O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 k5 H1 Y  N9 T5 m& e4 C
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4 r, {; f1 L/ m! q9 b. U( ~tvb now,tvbnow,bttvb11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松$ K+ E# }8 ?$ J, V7 Q) V  u1 a6 Y
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9 X6 d$ u# U8 H$ i# u13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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4 [( A0 O( i- K3 W1 z+ [9 xtvb now,tvbnow,bttvb14.用竹帘把东西都卷起来，压实! N* n* e+ k4 y2 u
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$ M$ R" o9 q+ G4 V% o- v$ i$ x1 \公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
+ p+ j0 \: u5 ?8 m5.39.217.77yummy man...

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