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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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5 a* Q$ V( o3 E/ [0 }+ `$ {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 5.39.217.77; F5 U& S6 T8 g

# g9 ~0 e4 o' _2 |" l3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
* |. K6 P+ x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 E5 j7 ]5 K4 l9 v2 j2 c( C( T% a0 |
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液tvb now,tvbnow,bttvb* f' V( ]# ?. U  _8 X' k% @

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0 A3 M2 ~1 J8 I) A: w$ _5 y2 n! @4.在锅里放一点点的橄榄油 tvb now,tvbnow,bttvb6 L; x( V  b8 R  I' ^) |) @! k

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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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& q/ b& l& Q" M% x5.39.217.776.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液1 V$ j, k9 }5 C/ g: J
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/ P: k7 a& w/ d: K6 e: `7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 `% ]0 D9 x9 j2 c- F3 x" W5 T

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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了7 {/ Q0 N2 S  J5 c1 {- v6 s

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1 Z& ?' H. p, {- ?+ ]4 H* F7 O% B  jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% A) Q1 E% e4 N8 F

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀1 ^+ I" y& S- c9 a/ C' d6 y
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. W6 T& v) G+ c11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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+ j. u) O9 W* N+ }: t) @) Q& Y9 Y12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒5.39.217.771 g7 m: O4 |! g+ z7 p- m4 k0 `3 t  A7 `

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7 ]# f% }( h- h, x- h( ~5 Y公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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0 Q* h: A6 C, k) d0 G7 u6 R/ M5.39.217.7715.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~5.39.217.77, p7 E$ s) ^8 G  C; F4 w
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...公仔箱論壇5 j8 L7 ~. L+ k5 @) N$ ^
yummy man...



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