標題:
[甜品]
薑餅朱古力布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-25 06:17 AM
標題:
薑餅朱古力布甸
公仔箱論壇# e1 ^% F% }2 W2 h' V0 e' Z$ |
$ A- E5 |6 _( q9 s公仔箱論壇
材料
5.39.217.77: j0 A2 l \/ ^" v+ ?' u+ g* H: o
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
1 Y& G% N% }& Q- L1 Y& r
tvb now,tvbnow,bttvb& V+ h2 E! N$ h% I7 q' d7 [# L
公仔箱論壇& C* T4 m' V. R& e% {, h8 i
做法
, q, b6 { W( i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
6 ~! L4 ]/ |- T* [7 D公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ G: H- E' h) H& A( I$ u
2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 w" c/ B8 u' z7 X0 y
, ?( ~7 D" v9 B T+ o+ z
3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
5.39.217.77' ~1 H: i" x+ T1 g
C' W8 c! l, ?( Q" ~6 s* z
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
) i- }" ]8 m8 u% U- U7 \: d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# e1 ^% F% }2 W2 h' V0 e' Z$ |