標題: [食肆地點] 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:14 AM     標題: 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔

平安夜陪完另一半，今日點都要抽時間陪吓班 friend，九點過後把酒吹水，踩到兩三點。與其怕老蘭嘈到癲，不如靜靜地喺維港兩岸，搵個望海吹水場，飲酒嘆生蠔。公仔箱論壇+ \5 e8 U. g' d- g7 B0 U2 \

( N. ?7 q- j- |) |: e+ }+ k. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴啖濃味生蠔伴 VodkaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( X3 h0 P/ z: o. @3 d5 t
一班朋友飲酒吹水，飲甚麼酒固然重要，但伴酒食物更不容忽視，皆因你我他總有個酒量淺，飲兩三小時，倒要找些食物吓胃隔一隔。如果你不想吃花生、蝦條，想豪一點，不如叫份和牛手卷配紅酒，或者生蠔來配 Vodka和雞尾酒。位於尖沙咀中心的 LaVilla主打法日fusion菜，價錢不便宜，有不少老外和日本客，但勝在一分錢一分貨，食物選擇多。西班牙風腿和亞洲小食拼盤是長期人氣之選，前者伴紅酒最夾，是火腿拼無花果、番茄加黑醋；後者宜伴啤酒，是香口油炸的泰越式小食，如蔗蝦、炸雞翼、炸魚餅和軟殼蟹。愛飲烈酒的當然要伴新鮮海產，餐廳有來自多個國家海岸的生蠔，即叫即開。選擇有港人熟悉抵食又易入口的澳洲 Tasmania、 Coffin Bay；愛濃海水味的嗜蠔者可選法國Belon，爽脆又帶金屬味，其他生蠔還有愛爾蘭 Irish Rock、法國 Normandy等。怕蠔腥？其他食物還有美國大蜆、加拿大龍蝦、Dunguness凍蟹，肉食有羊髀、春雞和鴨胸等。6 y  d: p/ @6 j/ N
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A5和牛鵝肝送酒
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想再飽一點可叫個手卷，款式有 A5和牛、吞拿魚、海膽。還嫌不夠飽?一班朋友叫個$680聖誕大餐分享。大餐有五道菜，主菜推介有美國Prime級牛柳伴鵝肝，湯是黑松露野菌忌廉湯。環境方面，餐廳設有露天和室內位置，有 liveband表演，遠望可見到灣仔大廈燈飾。而鄰近餐廳一帶有多棟大廈外牆吊吓燈飾，聖誕氣氛不會比碼頭那邊差，而且人流較少，越夜越寧靜有 feel。
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生蠔拼盤（左起） Belon$58， La Perle Blanche$52， Gillardeau$52， Coffin Bay$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 ?( l* @6 p; J1 A! ^
5.39.217.77* h% I2 V- O) j4 W. `& I( N
西班牙風腿$198
0 C+ i" i0 i2 ?1 |* |) N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f  g5 H/ z3 F" @
黑醋淋在花果、番茄和雜菜上，微酸開胃，風腿帶點占鹹香，配紅酒最夾。# l$ d+ a5 v9 j' ^5 i' I2 }
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日式手卷 A5和牛$70、吞拿魚$70、海膽$55
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即叫即做，和牛手卷入口鬆化快溶，牛油甘味濃郁。
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Blue Martini$88、 Strawberry Daiquiri$88、 Loving Vodka$88 4 P7 u7 a& G+ \& h& K  {
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燒美國牛柳伴鵝肝
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+ x4 H0 Z# _' z- k. J& m) q& E點紅酒醬吃，厚切鵝肝肥美，加上保持熱度的牛柳仍鎖住肉汁在核心，惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r% ~: o8 s9 i/ m4 n. t7 Q

! i4 H- ]9 o0 i5.39.217.77LaVilla TST (尖沙嘴麼地道尖沙嘴中心)tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 F; E  q1 o
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中環碼頭吹風隊啤
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& r$ d1 k( K( z1 L1 [公仔箱論壇說起中環愉景森林，個個都知道有無敵海景，望到尖沙嘴碼頭燈飾夜景。除夕有煙花例行坐企位置都爆滿，不過 25號晚據往年經驗就尚有 walkin座位。餐廳最大賣點一向是飲啤酒吹海風，不單止本地人，不少老外愛蒲男女也是常客。食物方面，聖誕期間有大餐，賣$268，主菜有極黑豬、石斑和新西蘭特級牛柳可選，再有湯、頭盤和甜品，還送聖誕禮物包。人氣小食方面有芝麻蜜糖雞中翼、法式燒煙鴨胸沙律，聖誕還推出特飲 Cosmopolitan和Around the world，皆易入口而酒味不濃，怕酒精苦味女士也喜歡。
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. |6 _" P. ?- Y3 t+ h" Q" c3 [tvb now,tvbnow,bttvb左起 Cosmopolitan$58" U9 _) C, ]) c+ p( E
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用利口酒、青檸汁混紅莓汁 Around the world$48　用 Vodka加菠蘿汁和薄荷汁。
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% d4 A, J5 e. F% f+ w0 h. h" L法式燒煙鴨胸沙律$58公仔箱論壇" f; m* b9 j/ [7 x

, X' z' ?: A2 H4 {薄切鴨胸充滿煙熏焦香，伴啤酒小麥味一流。
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鮮蘑菇特級牛柳
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加白菌一同煎香新西蘭特級牛柳，牛柳肉味濃有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb9 c& P: U% B( ~$ K6 ], E) |+ T
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芝麻蜜糖雞中翼$42
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芝麻混蜜糖汁，甜溜芳香，沾在炸好雞中翼上。公仔箱論壇9 d1 U- r- I5 g  a4 c
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愉景森林 (中環 3號碼頭平臺花園露天茶座)
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! _' Z4 {& I0 t, J! y小克聖誕朱古力5.39.217.771 `6 D. F- \' p5 u7 |) I# E
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■十六粒裝朱古力$218
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聾貓朱古力？對，是小克的招牌公仔聾貓，又有新產品，聖誕節有 6粒、 16粒裝朱古力禮盒和毛公仔朱古力小包，用瑞士Felchlin朱古力，較一般朱古力軟滑香口，分榛子和原味，上面的 Panda圖案用食用顏料製成，哄女仔又多個選擇。購買16粒裝朱古力即送一隻朱古力「膚色」聾貓電話繩。
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■毛公仔+朱古力$99" E* l3 n* b( K: w0 M" l2 [

0 Y% z8 k- ]* N0 s# M$ z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Panda-a-Panda (旺角彌敦道潮流特區 2樓 9號舖)tvb now,tvbnow,bttvb  w0 v- O- x0 p- m" m( k8 K; _
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聖誕最後召集　自助午餐
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■美國 1855牛肉
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( @, Y2 `' `- B) L' B' d帝苑的 Buffet場，聖誕尤其人氣旺，因此酒店就特別開放平日用來搞宴會的帝苑廳來搞 Buffet，只限今日、明天自助午餐和除夕晚餐，推介有海鮮拼盆、美國 1855牛肉、聖誕火雞和酒店一向出名的各式甜品，最後召集。
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. S  E4 }. `6 X/ h# r1 j  V公仔箱論壇■香片茶青蘋果啫喱杯
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■海南雞飯
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12月 25日自助午餐成人$348　小童$28812月 26日自助午餐成人$288　小童$228時間： 12:00-2:30pm
- l. u+ R' b; R% @  \* S, k1 G& a9 O公仔箱論壇帝苑廳 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)5.39.217.77+ ~* _: N( ]; k( K0 C

# D, k9 N* w% C& a: i3 D. l$ I1 c5.39.217.77聖誕開 P到會
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■大三巴雞翼拼酒燒雞翼$1695 E. @) P) ~: m' j

7 w* K! u6 o3 |3 l& y: X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕開 P、開枱仲要開餐，一於叫到會懶得煩，除了外賣叫 Pizza、老麥和雞記，不妨可試嚐魚米家的到會，推介大三巴雞翼拼酒燒雞翼，前者用泰式雞醬烹調香茅雞翼，後者就用白酒浸煮雞翼，各有風味。
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  x  {. g' Y# ]5 a$ @2 m# \7 z- b4 V2 e魚米家中環店 (中環皇后大道中皇后中心 UG全層)
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# v9 t$ ?4 ~0 H& a1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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