標題:
[甜品]
威士忌蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-23 05:54 AM
標題:
威士忌蛋糕
7 x) m% b: k3 Z( ]" B/ t7 @5 U公仔箱論壇
4 c0 b) N! {+ U {1 G7 O
材料
- d* T0 ^& f K3 i
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
; e7 @' Z% H5 c' d% Z f6 e
" X; J% Z4 ?" r- K8 }* ]+ r5.39.217.77
5.39.217.774 p; `. T$ |1 q, d2 Q1 l2 D$ k# w% d
做法
5.39.217.777 i1 f& L) ]( ^* r1 ?! Y5 ^
1.焗爐預熱至 190℃。
公仔箱論壇' n8 T( w/ g2 F' ~+ W
6 q5 S9 G1 z, ]0 z1 N/ V/ a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
& b4 w) ` v- [4 E2 r3 E* `) i) G& O* V
4 F0 n: `3 [# L6 d/ B
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) a. ^4 B% X
tvb now,tvbnow,bttvb6 I( y3 z5 I. Y" O+ B! x
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
# ^" y1 |6 U" [( |* |, F
+ j$ F$ `0 i; T% w0 a: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g( ?; T; o% }5 e
; Y4 r. k) ?$ g, @( ` f W. u7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
U3 ?4 k) b' G( o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
