標題: [甜品] 威士忌蛋糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:54 AM     標題: 威士忌蛋糕


+ }9 q/ P$ t1 W' Y! Q; I- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# g% e+ B7 }0 Q
材料公仔箱論壇. z3 L, y7 R( y& P3 ]7 u# u* H
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
  ^5 _0 ]' `. v# utvb now,tvbnow,bttvb
: z' g4 d% F2 H! v' O! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 G: J5 R4 ^5 [
做法1 {# N! u/ v9 E; H2 B4 u0 k4 G
1.焗爐預熱至 190℃。
6 a8 V5 C" R# H& u+ i: {: n* p
4 U: r$ p* _0 B0 [1 ?% }2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
# m' `( q1 C7 U* y6 A! e1 a
( E) [- K& `- A& @$ ^+ t( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
1 `/ ~; B) I: G- ^  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ E0 Y( X8 `' @" F6 h: g+ W4 K" P
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。5 m/ n8 o# U9 @0 u& y0 ]$ Y; [

; H4 H1 _: L6 l4 K                               
& Z& Q+ h1 t& {8 v8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
; ]' c4 [  H6 C9 }tvb now,tvbnow,bttvb做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
+ D  G  q8 L* j# X9 v* t- W公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0