標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: N: q7 P1 T' p. h1 R
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。1 ^8 S# O$ g" I0 N! u' Y

; N6 i# C! [: _* r- ]5 r濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位5.39.217.77$ r9 C4 x0 d8 z4 t$ P4 ~# W

1 K8 L  {  }, B: q■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。8 Y+ e% p) X$ k5 y9 V0 F
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 / m* V+ ^4 Z2 L% t9 Z

: t8 n' _. s) f  C5 [- B蒜片和牛6 z' y8 H2 B: `- X" h0 f/ M
5.39.217.775 ^' f+ A7 C. X5 G
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇; Y6 U6 c3 s2 @3 W0 `! r9 s' c

* o. B5 M6 ^# Q( y# ~+ H: Vtvb now,tvbnow,bttvb香燒海膽焗龍蝦
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1 f$ V: f+ T* @8 x* @  e% d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb2 D, `4 Z7 b6 W. j1 N
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野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇5 |3 g* F3 k! |- A2 Y. a7 t3 l8 j/ D

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/ h0 j6 |; C" T1 o  _* W" ftvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 公仔箱論壇. b2 Z+ a& x+ e; n7 Y2 k" @- L! K

! R; }+ x+ Q; W/ J2 H" Q7 u1 @5.39.217.77河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位5.39.217.77/ O) R- ~) b! K, r

. x9 L: r; I9 b7 Y公仔箱論壇
+ P% D7 J4 H8 L& i2 G- {5.39.217.77酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 公仔箱論壇# w6 K* R2 k; e1 Z1 d* R

$ G, o# a% Y3 X+ v/ y8 t公仔箱論壇泰式咖喱炒蟹2 y: Z, Z# B; C4 H
       
1 \( y9 t; Z3 v! D5 L5.39.217.77大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。* \) h1 e/ E; s+ F

/ K8 T. @% [/ B, l0 y魚翅糯米釀雞翼
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  L% k& \% Y* n" C9 G炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
! \6 K, l2 i2 S  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* |; V# m3 k* u: b: Y" a% b. Z. X
泰越海鮮火鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ Y4 S2 Q1 W, L! ?; ^

$ k2 i7 n) S3 ]! V% ~% U0 R公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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        5.39.217.77( B/ p; h* ]) m6 p: U
河夢 (沙田麗豪酒店地下)* j9 ^) k+ s9 A- O4 o1 A1 n

+ Y# ~  |8 ~8 `+ l( e公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
; W$ k0 t- |+ ?/ F& S0 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( O- [' z) z# Q8 Y- y; B9 f

; d6 i! J# T" O7 k3 y6 q3 e- |5.39.217.77酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。! ?# k, v3 i  [" {- [7 |5 i

- D6 {. V% y% P; Y# Y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb三道菜晚餐原價每位$288
; ?  \' Y8 u6 N芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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$ u+ m9 x* w9 G$ {1 B0 T7 o2 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 公仔箱論壇0 c7 l7 B  D! o
       
4 j9 r. h" Z+ L2 @' M+ G改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
* N4 Y7 f( ]' e$ K, c2 [% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 e6 Q  H" i# a) W6 g2 a% ~
意大利菜湯
+ R* ?. i& G( L! l3 @! S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77: z: F; g# o- o5 W6 z$ L
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb* G( h! z1 T1 p

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