標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！0 F& F. M  T% |( `: Q

5 Q8 X  X' |7 V0 I9 A  R公仔箱論壇燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。公仔箱論壇( W% O; Z- k4 y1 _' s- _

* i& H, M) K2 d8 @3 y% V0 r( v) A5.39.217.77濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
7 C0 q5 u/ Z4 o0 O9 @# G! T+ ]% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ r2 b3 P! @/ Y8 B' N, b+ ^" E
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
# q% ^- ?+ [7 q; c% C. Btvb now,tvbnow,bttvb
- N( i/ T8 ~# N# @. \3 F& `tvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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: ?& n$ i) {+ N7 n5 S蒜片和牛
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. I/ k: R5 w, F7 \5.39.217.77選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 o# D. {7 G9 b7 \

1 z, H3 R4 i2 \  J  Z公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦
( T3 w  o* f8 n+ u$ l# @5 J5.39.217.77
6 @- t. Q# g2 S8 n龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。# C, |4 Q6 ~% I
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野菌龍蝦凍批
7 C0 O9 Z2 I% X1 V8 D& l3 d5.39.217.77
; J) q% K& V  @" w! U. f; h/ b公仔箱論壇龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇! S/ h5 F* \) u7 a1 X/ d
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 0 o9 w9 p/ M/ o; t6 q" x, j2 L
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河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位
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5.39.217.77) ]4 n0 \1 l, h  L7 e2 t6 L& ^
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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7 J) o6 Z0 z/ i9 y泰式咖喱炒蟹
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! o; z, n4 i& K3 f$ x, l5 C0 k公仔箱論壇大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇, x; P) {" Q! x" s# k) l, |  p

* h& @* [4 Q# Q" v; b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅糯米釀雞翼
% w, g- S8 Z0 a/ J公仔箱論壇公仔箱論壇6 i- ]4 U# `5 S- y. c
炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。8 U, F& R) y' n2 G/ t6 y5 p! p( E/ B
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泰越海鮮火鍋
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8 l; m6 z5 r5 f1 X4 g6 m公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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$ i+ m, K" n# j+ V9 |- u4 g& Otvb now,tvbnow,bttvb意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位tvb now,tvbnow,bttvb- d0 e7 n2 a, y. d; T( I
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! o1 y5 V3 z1 a8 e5.39.217.77酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。5.39.217.77/ P0 a$ N4 H( D# E+ t2 I
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三道菜晚餐原價每位$288 5.39.217.77  P! o) q* R* C. Q2 M: c8 G& n
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
: J  j( _* [, g! `) a" Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; K/ ]* H/ ]' b3 O. [
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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& U$ E- D  C% z* v. i) \+ p改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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' v- B4 c8 W8 j* S+ x意大利菜湯) j: p8 N3 e' v3 G& T4 W
       
! c$ a2 G: h2 Q8 J$ _: M* M把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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1 R6 R6 |9 f" ltvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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