標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！5.39.217.77! ^7 r" O8 Q* a, M9 ^5 w

8 j7 t- c3 @$ ?# t& q3 p: ]  e名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 & ^0 c4 r9 z2 |8 {4 M! m- \2 v/ |
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& M( e5 b' x* p8 v

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; t; |: Y5 A: a. |/ ?8 q公仔箱論壇■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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6 t9 |& g! H. G) @) Y7 D- I* P■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5.39.217.77+ n5 r# A7 s! J& d" L
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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  y! O* y4 y8 k) ~( I  z! R5 p公仔箱論壇■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁: M5 }: L$ {- ~0 g  v
公仔箱論壇6 O$ q& W5 e: E9 `' b7 T. _
位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。5.39.217.77& ]  h, q* R( K8 d5 A0 w" I, H
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神之甘露、折翼天使$80/杯
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: H' A4 E' y/ ?) j4 otvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。公仔箱論壇" P: i/ O* H  y/ v8 R2 }, h
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5 |9 U: x+ t, n/ [星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
0 `# Y! h& w4 F3 x8 X; K/ `酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 `0 ~! P: C0 }9 W! Q

& Q7 A/ v& a& e( w) P1 w黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇; K7 f8 n+ T* p

6 D; _3 X8 i# A' B: }6 Itvb now,tvbnow,bttvb本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 5 @: S6 d0 U: U$ M0 }4 y

  }# P' H2 r. \/ D5 H: u% Z  h, m檳城喇沙5 n6 b1 n2 ~  Y/ Q3 D

3 a7 L0 M0 g& g8 Y黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) ) G/ y5 h) o  ]# k0 q" r

+ j6 W; M6 B5 i) P5.39.217.77日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！公仔箱論壇- O3 g: N7 e$ ^& d) k
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！公仔箱論壇5 H+ h& n- i3 T5 U# q2 }

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+ `; D7 y. s" Q! x5.39.217.77百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
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; |, k' @) t; }2 s2 L" i5.39.217.77以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。' ?7 G" K% p. V" O' S+ Y

$ T1 X: Z4 z( V9 b6 w" l  v) Ctvb now,tvbnow,bttvb松露蒜香牛柳粒5.39.217.77+ A' Q* }. p( e) j- e

! R* D- k& t9 g4 {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇- ~2 W  n( A; B* v+ ~
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0 o9 g/ V% T, _: Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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