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標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ V- W0 E' `6 R
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
" l7 ?& Y8 E& Z( q2 ftvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律公仔箱論壇" ]/ s; u' y; ~

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! p2 t, k0 [: O" N  D■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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# `" x1 }( |8 l$ D  U8 g3 W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* [# Z# n; d' n$ s0 {1 w
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        - ~* ?% n$ z; v
       
! x: U" Y0 t% P, B0 O2 K- t■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁5.39.217.77+ c7 V& ^) A- y& W0 p$ l& @

2 F. ~4 e8 E: X# }8 V1 p4 l4 N5.39.217.77位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。( m6 j( k4 w9 o7 w

& i# B4 m( {% F4 i6 ~# V# K, a神之甘露、折翼天使$80/杯公仔箱論壇/ I( P" b8 m. c7 J: m* x( u6 w
       
8 E3 ~& L* @2 {* p  Z! Btvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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2 F* F$ I# {- A7 a' W$ `1 |6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 (尖沙嘴日航酒店) + O. n" B! m6 M8 C1 n* j6 f9 l

! F$ Z/ I: _; K9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 公仔箱論壇7 @+ f( D* ?% j- N+ W
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。  p8 P9 h* m3 w- y# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, o" o6 _1 r+ d7 j, X
巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
' C" M3 O: b3 |7 B" z" N: m# p  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K- h4 L- U3 @5 u+ m" ^! D
黑椒粉絲蟹煲6 R; K# R6 f2 c2 O+ a7 `) K

/ j7 [8 c4 {* b7 o1 D2 ltvb now,tvbnow,bttvb本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 4 I) J4 G4 M+ [" Y, g5 Z2 Q
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檳城喇沙
9 d- A3 d* I. R2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S8 A- w  g8 r. vtvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ ! s% U, H8 f, x+ F4 M
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! u( y9 |) g4 g$ u" q4 |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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$ u) X$ F+ f% M: K/ _: d" ]1 T$ D; O日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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8 f/ [  F/ [6 D+ ~+ j2 L& o3 i公仔箱論壇黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！5.39.217.77; @. Q: `) {# o9 p- E* ~
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百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb( x' N' O2 Q) D8 Q6 @. d

' H7 {/ X' R1 {7 ], Z9 Q" b以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！tvb now,tvbnow,bttvb" v8 f! n6 m5 c

  u& f' \- T; h3 o5 E5 b3 j朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。5 O: m& O" ]7 _2 |6 T% |
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松露蒜香牛柳粒公仔箱論壇+ M& ~* E: r$ A8 ^7 r% `

: \# V# h9 [9 j$ m+ e# ?( Z& Y採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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