標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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1 O$ f2 S5 z% Z1 |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ f' }7 Y- K( i& G
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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0 L, E2 D, ?  _0 Rtvb now,tvbnow,bttvb■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5.39.217.77$ D- i# C- i: Q4 _+ l

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3 U4 S, z) t* M1 e& ~1 X名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        tvb now,tvbnow,bttvb( {3 M/ @% [0 J2 u
       
3 d, ~1 l9 y; Y3 Z! wtvb now,tvbnow,bttvb■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁tvb now,tvbnow,bttvb$ O" X% P3 W/ r% @' h
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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8 P1 Y+ Y1 S: k4 a4 }神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。& i* n/ _, ^4 {, }5 C8 Y8 [. @

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( q( s( e5 g, v- q公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 公仔箱論壇. g2 u5 E0 r1 K
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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: Y. C' E! B6 N) I/ g3 f) H) h公仔箱論壇巴生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. M/ C: r( Z4 X
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 3 A7 T9 _, p3 U7 |! A7 A7 {* v( ~
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黑椒粉絲蟹煲5.39.217.772 l/ }  R$ O' q) K# p( Z
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 9 A! p8 x2 d7 g3 S5 E9 f, g
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檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; {) s! n9 A+ R4 i
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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$ r8 U- @9 y" Q6 z2 r0 U雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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$ |% ^$ o& N: |1 `5 ?9 T$ T6 p公仔箱論壇黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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% M! F6 X9 h$ Z5.39.217.77香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！tvb now,tvbnow,bttvb$ P# Z  j* t. e% D: m

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百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# o! ]# v6 [0 s
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！2 E- M9 {) s' v6 ?& [! h( N9 z( [3 S

6 H* k2 S8 k) D# \tvb now,tvbnow,bttvb朱古力松露忌廉
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1 K. W: E* l7 k( A6 p& T1 R' @5.39.217.77以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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8 ?% X5 N! k8 A8 U; W  R松露蒜香牛柳粒5.39.217.77+ C; w. E. h  g7 H
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。tvb now,tvbnow,bttvb! D+ a$ H- c4 }+ M; [1 \( y) e% n9 o
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb! D, ^! z2 b9 S. C- i
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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