標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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1 |" C; p+ \. V$ U( p% h5.39.217.77名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb+ e% R: R6 q- a3 ]- K
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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2 j* K9 M/ b. T9 u! p5 ?2 O$ k■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律) L# b3 h5 V- q
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7 A$ n8 v" O6 r/ E- K, I8 e5 O/ z5.39.217.77■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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' d1 I2 S9 O! Z1 V, S: M" z. r公仔箱論壇名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        5.39.217.77+ m7 a$ Q2 [9 A% O) v% R
        5.39.217.77' @. S2 ?" @! O2 Y' Y
■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# y  w. ]$ M1 i0 f, }( e

5 u8 Y( S: |7 c! o6 i5.39.217.77神之甘露、折翼天使$80/杯) B) q' e( [  l7 H7 @& E
       
/ l8 Q# i. d: a9 l前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) 公仔箱論壇4 T0 t% G: S! X8 u
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 # T; ?! r+ N8 o  y& r$ \+ z9 |
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, U0 f. ?* D1 G7 h1 \
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巴生肉骨茶( P& B; v$ Y& I7 p- o; P* i* v; T

  s7 s1 d7 g; u" T& q" Z6 X5.39.217.77美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 T; ^9 N9 l( {" w" c
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檳城喇沙
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/ Y+ F) ~. W2 s# S1 j公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 公仔箱論壇: G$ ?1 d. S1 e5 ?8 J+ i) W

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. C/ L, ?  j! P) G7 n6 ~0 utvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 公仔箱論壇  V1 w+ j0 `/ ]" s
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708+ e) g) m# i. @- w* {6 {

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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！/ G1 p9 e) l6 ~

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tvb now,tvbnow,bttvb4 I" ~% ^) H4 H1 N7 }0 W- {2 j$ _/ A9 w

! G- M. a% V6 {  wtvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb' N$ Q0 z" {' _7 r3 @

1 r( R0 o  i0 I, n, {, L) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 o$ {$ I9 `

% ~( g' t. ~& I, Q5.39.217.77以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 z; L9 G4 K" d- F

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9 p/ V2 T& m* Y- u5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇6 k7 c* }6 c+ G
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5 e6 V# y! F" ]4 x/ N# |+ @日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)5.39.217.77- z, n* M1 J; T7 F/ p  ?9 r" X
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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