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標題: 瑤柱羅漢果湯 [打印本頁]

作者: idacho7755    時間: 2009-12-21 02:25 PM     標題: 瑤柱羅漢果湯

瑤柱羅漢果湯
1 E2 O4 M( r; R7 K, Z# B5.39.217.77
4 C5 t" I  m& |3 P/ F9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):, R9 Q2 g7 h* O
大羅漢果1個,無花果5粒,南沙參1兩,瑤柱(中)1兩,大百合2兩,南杏7錢,北杏3錢,淮山1兩,陳皮1/4個,生姜3片,豬肉2斤,鹽少許。5.39.217.77  J3 S. k' ]- u

. j1 @. E7 D& N( F+ ?  v1 _0 Z湯料處理方法:
  T7 J3 b- \* t$ m  t( f: o1 羅漢果去外殼。5.39.217.77$ n/ G& i+ C; T$ F0 H1 D, t+ C
2 百合,南沙參用清水泡浸2小時。
& A% U2 {2 B2 ]% {3 南杏,北杏用清水泡浸半小時。5.39.217.779 k' L* A( T. m! g
4 無花果用清水泡浸半小時,洗淨,每個剪成3份備用。
) b2 s! w9 @: `! P$ ^5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
& E9 C1 y6 R' a0 ^7 a公仔箱論壇6 淮山用清水浸4小時。5 D  K8 h9 K, _, v+ \/ Y4 c( {

7 |% V+ X$ t1 Z" W( K* G, ]公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb( B2 u- X' @( H* t
1 豬肉汆水,切件備用。
: x- A$ @! X# n5 V: _6 @2 全部材料加清水8碗,大火煮沸後,收中慢火煮2小時,加鹽調味即成。
3 y0 |& w& r& c: V5 q

作者: 屁屁zzz    時間: 2009-12-21 07:19 PM

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