標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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; R" W  P) G# d8 e9 [7 u公仔箱論壇限量供應兩晚3 D6 z6 K1 B5 \
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁* d" q2 W, A  X4 G5 B- J7 u

2 B' f& K9 K' Y) r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。 公仔箱論壇2 r/ U$ \" T' q9 g0 @
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律0 q7 B8 i! Y  F% Z
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煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。公仔箱論壇* \# j  V% {' Z- D7 q

4 K$ ^* Z1 J) Y' j1 p甜品芒果布甸
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5 W% m$ P3 S) s/ o* v! |9 x& z公仔箱論壇以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。公仔箱論壇2 u3 v1 ^( f; Y) U: C$ P/ N

9 @( R/ Q; H/ x/ T- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁3 l+ }+ J& u- `4 [

, V4 V. W  Z9 X$ l7 B9 c公仔箱論壇三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。# x  T3 o9 W: q( Y6 |3 X6 ^
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頭盤煙火雞雜菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! B4 k4 Q! p7 w

2 M/ @, i3 R* P9 Y& _& e& G: n煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。
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聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。8 F6 p. I5 j" }1 ]' S$ s2 [* L. Q
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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; Y; K' L- C: Q, U. btvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。
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美國肥牛tvb now,tvbnow,bttvb, f6 U- f! s0 S1 A* [
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。. M6 ?/ H% T& L
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蒙古羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. C8 V- w4 o4 e  G8 G
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。& N, R* n7 Y) @) |
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薑葱魚頭鍋另加$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 x  J3 E  |% K
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。 公仔箱論壇" G8 q; \. e- }
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桂花蚌另加$38/碟5.39.217.776 w6 y1 B) U  U6 ?
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美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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7 G6 s. V1 i+ G' T  J7 U5 L5.39.217.77檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
7 P, |: O# f2 k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: l! T) ]# k% o2 }$ l

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