標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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限量供應兩晚
6 X% `  s7 S5 u1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！1 ~8 y* V2 p$ e  L5 p; J
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁9 f* S" h3 g/ E/ K$ F

& H' P& B$ i2 U$ d5.39.217.77蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 h  @" d" D# C7 L- y1 V2 \3 o
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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/ R) B& w: ]  y. N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。
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5 U' j7 ]) b9 x( }% R6 e# C5 S9 w3 O" `公仔箱論壇頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律" w( L3 h6 @7 @1 R3 G3 g$ z
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煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸
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' p6 i: Y( k  ]% W( M3 _/ {公仔箱論壇以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。0 i$ y+ D# R) v: h! z

5 g+ Z/ A2 `$ m8 V5 |8 Y5.39.217.77聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁8 p  W; D1 A0 v2 W# n( L& Z

$ k* V7 i1 ]& \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。8 ^" B  ~2 u4 y6 O  @$ e" }
5.39.217.772 C% C7 p& I7 l/ o$ A" @$ b4 }" \
頭盤煙火雞雜菜沙律! T( Q1 D1 y. K
公仔箱論壇7 @0 z, |7 h& o5 b" h" `3 m1 }
煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。
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" ]% [" N. _+ |( m4 t/ `8 ntvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。
- R& `3 q3 Y$ Y* s公仔箱論壇蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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$ N/ M& D% |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。
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8 C4 o6 n! m1 m$ @# a; F* D* g5 h+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛
/ M8 J$ ]9 Y1 k/ D9 M4 U: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 e& g) f1 X$ Y* U
美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 b/ y. r. O( z7 t9 S; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% @7 ~  s8 W9 R/ j9 o
蒙古羊肉
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。5 |, b4 I& r) ?/ v, h+ }1 \0 Q

6 b# z/ V7 d) T# O( z+ J0 H6 c薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟tvb now,tvbnow,bttvb& v7 i; a9 v' y) H( `. B/ y; `
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美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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  e( X! J! u! S2 G0 ?; vtvb now,tvbnow,bttvb檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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