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標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。" R/ s. i+ H4 d+ P

, n( C, a4 D( @, U. X2 I一個價食兩間餐廳
6 `# G' c  D- i% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N" V5 Y. S  ~! V/ l3 p) h公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。公仔箱論壇. [( M6 V$ ^  l  N7 m  E3 L
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# Q9 I1 C8 @- Y1 c8 m  \
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燒本地龍蝦公仔箱論壇0 A5 F6 }; d0 e, h1 }$ p/ d

2 r/ N1 D* a& D  |4 a; j# u  T切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。5.39.217.77: R6 ]" k" A/ ]/ a

% L8 v' g: z+ n4 [! I3 _8 Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" n) g3 I4 ]
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb; c; u- B" ^" u0 R: U" T( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# N+ N& d; T' U6 U
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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8 l$ t5 i% `) M3 y. M2 k5.39.217.7712月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The ) ?! y0 P7 d5 C" w- W0 i
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)$ a4 u# q. }8 `9 f$ I* p" e. i( g
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逾半米高火燄雪山
  o: u- U0 }0 k: M* C8 o- y公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇8 \: F" m0 a; h6 G" R; e( ^

) T  n; L- j: \2 e9 i1 _* d, ?龍蝦塔
$ |& r& _; [  _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. s7 C" u: L6 J$ o
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ q" D$ f4 I( N# o
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。   \/ U: X$ D: f4 s! l
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冒煙凍湯3 d  o, S/ R9 _. b
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 ' y# O( t2 t1 S7 {+ L8 W5 L% g

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8 u6 B. G0 y3 Y2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) {4 A2 B7 a6 P& X, u1 R
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
2 G  O- a' g  ^9 Q1 C4 D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb註：請留意每段時段的視覺效果表演時間. _! f7 C5 O$ K8 Y. ?
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇: R9 p+ ~! G% w: G' k3 J8 m

0 g$ `% P9 @" L' V4 q$ [6 b) b( ~+ R6 U5.39.217.77冰雕 Buffet七折最後召集* q, Z, ~( E* |& b5 \, G: I' A  b/ b
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香煎砵酒鵝肝0 Y) M4 J  F: `* L. G  p- f

/ K9 a4 I- \3 @3 u9 w( H' K7 Otvb now,tvbnow,bttvb儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。9 ^0 J+ T  s+ T
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
3 ~5 i( c+ B! w# [" b# [公仔箱論壇儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
" t/ Z* F; }3 `4 P) ]+ H4 d公仔箱論壇
$ A* R7 b1 V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$388尖嘴抵食 Buffet
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$ K$ }# @, y  n( J+ C5 k7 S5.39.217.77北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" H+ \4 c( h4 O* ?9 D  P

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6 ^/ H6 j. `  P+ C6 T  d8 ^4 l5.39.217.77刺身拼盤5.39.217.77' |8 k/ M# T* j

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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2324 ~) |7 j* P* n0 j. M
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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