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標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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* H. m/ u) {% j6 F2 H. G9 Q5.39.217.77一個價食兩間餐廳公仔箱論壇& ]# l4 r! j/ J1 \

$ V/ _; ]* i" N% ~: [* K■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。: W1 a" ]2 l! |; V8 L9 L1 j

% k+ _2 V8 c3 u- O8 x) m$ u燒本地龍蝦公仔箱論壇. R0 h/ y' U( ^# O9 {

0 ~9 c4 N( W) o7 X! `2 Q2 v# X# \切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb9 J, a' ^0 n6 w
公仔箱論壇; |) y9 H; E6 D; {- W  {! d2 X
澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ p" y* H, ]5 ~7 F( S

* b+ Q  T+ ~/ I6 r0 d% C5 Mtvb now,tvbnow,bttvb原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" W" `7 M! D1 X+ ^

: m" ^/ ?0 Z% \! O& B公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇% a) I% h9 b3 h/ {6 D9 ]
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。* }/ J1 n3 y' D3 N3 }5 x

& Z6 w% E& ]# ^% I5 l  {9 i! j5.39.217.77蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.77; C  [& D+ p1 V* w" |3 L

+ P% V. ]! c5 Q, n2 w0 X公仔箱論壇用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
6 i, s' [2 K/ D& b5.39.217.77Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
8 _9 L3 [$ o1 {& I4 O2 b0 y, ~. V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ |; f, M4 R! T3 C; Z2 J
逾半米高火燄雪山
; @) q$ K3 O1 c! P5.39.217.77營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇( D1 @1 `$ t& ^  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 r' a6 R7 a
龍蝦塔tvb now,tvbnow,bttvb- j1 _! N) Z  {! Z7 x

0 k! Y" S! p! ~" D" P8 t9 c* S4 M5.39.217.77波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb" z( z. q# g  q2 T' Q% m3 f

2 Z6 C9 V" o% i7 e# Y$ s' Otvb now,tvbnow,bttvb巨型焗火燄雪山
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3 y9 S) C5 k0 W' ?' o9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
0 l$ {$ X1 p2 x* o2 l, {7 D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }% o: o* K# _3 o) d  E5.39.217.77冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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' V0 }1 t: Y& f+ i  q" R12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb" G# t2 d: k/ ^$ z- `
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; u- o: v- @
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
' ?/ U& D5 L) q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' l# e# X7 E5 a0 N
冰雕 Buffet七折最後召集
$ A$ g" {% s5 b9 l5.39.217.77公仔箱論壇7 a" D; p% O! F( T4 H
香煎砵酒鵝肝5.39.217.77; d; r, u# G0 w- ~4 U# O6 j: U' \' Q

1 b8 E9 c9 E, f儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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$ T: A6 t- [( \  Y2 w( R5.39.217.7712月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
9 b3 y- j9 T2 ^+ Y5.39.217.77儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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1 S7 b# O6 H# _3 I$ d+ T公仔箱論壇$388尖嘴抵食 Buffet5.39.217.77" t4 T5 p$ [0 ~" v

1 m3 e9 @9 ^- M+ l( C& e6 C& g北京填鴨& Y7 D. Z* b8 g  L

( t- ^- ]7 P/ q, M" ]/ d# e5.39.217.77聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb, }$ L) y- c! v. Y  R

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刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ f' g) `: r5 \" v& c. }
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb* _5 T. t5 R/ g8 A
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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