標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
* R% j4 K7 Y4 P( j) k9 `: _公仔箱論壇0 A" w* w) L& F1 c& f
逾 30米長食物枱　望維港夜景
  J. }; H6 J% Y! O  J% ?
- E# ~. O% m/ C  s5 G) A2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) b' K: _, `; M4 A
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
, S! M/ a  J* K. j2 A% `tvb now,tvbnow,bttvb
+ z8 A4 J6 N$ X* e" Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb樹頭蛋糕
* Q5 ~, i$ v* s$ utvb now,tvbnow,bttvb6 ?& P. ~; X. Y0 x, q
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。4 v7 G/ ^! m+ C+ _( B' G

. g& B8 G1 Y; c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇. ~6 |" g  F4 K& ?& M. O

1 j; N( y5 t8 U6 l. i; J5.39.217.77蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 W% [' Q- V, ?' {
公仔箱論壇" M# z; s9 w9 N9 J) x
瑞士蓮朱古力火鍋
; c4 N$ ^$ z; X1 ^' S2 i. W公仔箱論壇+ h, q* Z7 c' t4 m- k8 k+ {
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
. o$ C; d3 q% {- ?
! r; j4 J' ?/ w( Q: j- {焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
4 Q7 D3 ?. h! a- [" X4 G5.39.217.77
5 s& T1 y1 ]0 U; n( n: x" v5 }0 B新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
' i4 R: f6 h; V8 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q# b+ Z9 _# ^% M) E: U0 {
9 `: l2 _6 _& M( |) E$ m+ s  C
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
* g7 f2 @) I1 d( P  s7 G- i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" R4 W/ M) p+ a. G
30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
+ Q& U' Q$ @8 I" U公仔箱論壇
) v& n1 p0 T; F9 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ~) ~8 h7 H4 w% I
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
2 \3 \4 e# Z/ F9 j' V# x( R5.39.217.77
- \! l7 U  y( E  S4 @- D  g8 C) `6 l5.39.217.77薑餅慕絲杯 5.39.217.774 Y, m8 o* P3 i7 T/ w" y1 K. c4 ?& s3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" W# Z0 W; k( e3 ~' G
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
/ ^  `4 X- B/ S6 q+ s  a1 m; P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. U5 W  q/ ~% A3 a: O3 |
鐵板 1855牛肉粒
9 i2 L0 i* ^) M' Ttvb now,tvbnow,bttvb9 A1 p3 _9 ?9 f$ u& r  m
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
+ D- j1 z1 T4 p4 m: s" k% i4 A公仔箱論壇1 @% L  B8 [: k* u9 h% h
帶子龍蝦杯( f4 k) ]/ L2 }& \( }( r4 z

: O  r- B) B* o, I7 R' d* f0 \公仔箱論壇素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
$ `+ ?, I/ `$ X( Z7 Y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' b6 Y5 P) Q$ [8 t

( l2 h% S4 Q( e■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 ^: j4 O! q& ^$ w2 c* a8 U6 U0 s3 w

7 K  P+ c, z  c+ i雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) ) F' w" |" h3 V: P. C% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- {$ p* Y( q2 C& R5 L! f. a( `$ z
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳
8 T4 M7 U" y( ~" ~& Q8 f: O( v+ W! u. y0 L

1 Z; h5 p) n/ ]/ ^' J- e" c; P公仔箱論壇花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ ( O6 K* b4 `9 `$ q

# ^1 G: [: }3 j1 [  a/ D# O! Otvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝
7 a* v" c! ]" a( ]8 L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇& B5 q; p: d( p9 j) i! x4 p1 f
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
  d- H" E" K9 \# \9 S公仔箱論壇& l0 E; d3 M3 [- B  G  d7 L8 y
蠔皇鮑魚鴨掌煲公仔箱論壇( I( V+ e2 }3 ]9 x" R
        公仔箱論壇) r% L2 ~% Y1 I' e( u, \3 G
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
! Y" z. x  ~1 ]. @2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 J, X" D5 P* ]' E4 p( n9 a
海皇竹笙翅
+ L1 x8 F: b, m
# N% c$ z4 c9 w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
" ]. l3 L7 e8 g; `6 W5 P: V# Qtvb now,tvbnow,bttvb: R! f' c1 h  D  P9 M* d9 F
朱古力噴泉
/ D+ W8 }. I+ N2 ?/ y  |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' v( Z: N: W2 M- X* C有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇4 y9 Z& Z  x$ p1 h% u7 B9 \

/ O( g$ d6 W# T. Q! P1 X公仔箱論壇+ F4 h% I9 L0 k
5.39.217.778 H* t) _$ k1 ?$ Z: w8 A8 w
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
- G, c# J. i* {6 |tvb now,tvbnow,bttvb
" l$ {. q1 x4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0