標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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2 ~. F' W9 J. I9 p1 s5.39.217.77逾 30米長食物枱　望維港夜景tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ B1 ?3 Q# r8 p: P# V

. `" }4 C1 b7 T' u* ?' S! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 u: `( j; q/ n+ @8 x' @1 V
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。公仔箱論壇' J9 p9 @" a7 i- Y+ H
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樹頭蛋糕
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, _1 c6 a- {$ @+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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- {1 }/ M% |6 ^8 H' C公仔箱論壇扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
2 {6 E9 S6 {9 t9 l5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B: h" m5 \* N4 K2 b公仔箱論壇蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。tvb now,tvbnow,bttvb8 H, D# _3 A2 |( o
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瑞士蓮朱古力火鍋1 `+ T! ~$ D$ i, M

4 g& _! }. K" m, x# r% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
3 C+ H( f* _% @% P) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" h! [9 ~8 m& n1 b9 q+ B
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
2 R. q, |0 Q1 g$ ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `- |' T! w2 z% ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 5.39.217.77: S& K+ K4 v  O) ^, N' x. }
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)tvb now,tvbnow,bttvb+ S, l( p. g4 t, g3 H. {
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30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景公仔箱論壇+ [$ b- A$ @; i0 b' P

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! G6 A, V2 @, e; E& r6 J) s. h) q# T( k4 E選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。公仔箱論壇  B4 p" F/ [( \% m& p

2 e/ L, X. L" T, d9 `薑餅慕絲杯
1 ~! E3 x$ _4 o+ j5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! p6 ?' {( G& t% X( n  n
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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2 `( O5 u1 Z7 O; a, a5.39.217.77鐵板 1855牛肉粒
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
! x6 ]4 L0 T# Y) D公仔箱論壇- `4 b1 s! q* u' v3 F* u
帶子龍蝦杯5 `- {& F/ Q6 x% r9 F

+ X; e6 J' X, ^# ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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! M$ i) P) o& j- ztvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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% k- D8 S8 U: Q* c6 E2 ^& s8 gtvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! \# X1 h! K& k) h! a# ?, ?; E

  u+ q% @, R2 W  A% u擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳公仔箱論壇* }) f/ E& V# y9 ~  U2 C
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花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 3 O( A5 e2 B8 _/ i) P

' F5 M3 B9 _( F+ `- c% `% J公仔箱論壇香煎鵝肝
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! o$ ~# |; H% L  z

* s3 d* Y) s6 }) }8 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔皇鮑魚鴨掌煲
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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海皇竹笙翅公仔箱論壇8 R- B7 L, ]+ |5 v+ G

( X( V* \3 \# X( Z/ U有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。3 l; O" F: A6 h, {2 l9 s

/ R% O1 o3 d- ctvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉
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$ [: j& a/ S0 ^; v: L! g. b有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。5 O7 `- u* r! |0 K6 @( u. n
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)tvb now,tvbnow,bttvb/ E- d0 G. Z$ @6 S- y( ?! u+ I
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