標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。5.39.217.77' g+ U7 s2 Q: ]! m+ G% v

4 D  `' A- T* mtvb now,tvbnow,bttvb逾 30米長食物枱　望維港夜景
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8 Q, r$ h2 l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, k$ z/ T) c9 [
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
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: h) d" R4 g- \) h; @6 A: dtvb now,tvbnow,bttvb樹頭蛋糕
" Q8 t; f5 h5 J( B4 q, l/ S' v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" |  G3 v4 g( R: H
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。5.39.217.77$ g3 g  P+ e4 _
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。tvb now,tvbnow,bttvb/ \  _& P/ L* g) t5 w

* z/ t( ~, ~, V5.39.217.77瑞士蓮朱古力火鍋  y$ q. {  `% U& R7 ~

% Q& t- ~8 W$ i$ ^; m5.39.217.77入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。公仔箱論壇* f' j; ]- _% l' ?. E8 ?

" Z9 E- ^4 D3 {& q焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 D6 E" I' g4 S5 d, c3 |

4 T' [( G* |+ `  M& m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
0 [. M( ]6 T; ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ R6 x0 I7 n% u; u$ M

, P& \: N, V2 a! r0 MPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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% i6 A: s9 m4 `- k2 f公仔箱論壇30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
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& w# u( }; I8 R& n# y: q: l# c選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
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8 q: L, e/ @' n7 C: c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅慕絲杯
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 5.39.217.77% [2 N, c# c9 u3 ?8 a

1 ?: P1 o1 V; g  v! V! D% ]* ^) `鐵板 1855牛肉粒
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。$ ^$ M" G- @! x* V( @  K5 e

% Q) @2 ~  i. q公仔箱論壇帶子龍蝦杯
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% [3 v: v3 p% R+ z6 z8 {tvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 : j$ P: G) l' S( K* g2 e5 v

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) Z' F4 I% n( Y$ Q% L. r! T■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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! W0 _" B4 D, F  y# [% w雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
6 }7 Q+ l& `8 Y' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ J1 M; e# b* A- e6 ]/ Z
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳tvb now,tvbnow,bttvb1 y. ?% u9 B& x: q$ W" q

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/ R& ~( Z9 O1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ ; j" J4 T0 {: c  X5 y, R9 f  K
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香煎鵝肝
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 w. w6 B: D# K, w1 G- N2 }/ T+ Z8 \

1 Q- R2 \! J! [$ [) J% v0 r( k蠔皇鮑魚鴨掌煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* {" t: h( h
       
" S, Y/ g, |; L8 J0 O4 h" V: o5.39.217.77網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 ! ], p, ]7 L) J# \9 H6 m; ]# y
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海皇竹笙翅
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0 k: T4 w) e/ @3 I6 q- ]5.39.217.77有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
, W) ^3 B( k+ ~3 @- n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 u3 G# A- Z% F2 `) |6 z1 _
朱古力噴泉tvb now,tvbnow,bttvb* E( k, i# i: ~' p& I  E
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇2 l6 B6 I/ E1 z

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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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