標題:
[西式食譜]
蓮藕免治雞天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-10 06:06 AM
標題:
蓮藕免治雞天婦羅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% e' E3 I# t7 v
: G- { l! J* u5 d- p0 B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
5 A3 O6 S- Q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
8 J; _. ~, [6 K" j7 Y+ ^: T# p5.39.217.77
+ m0 V+ h* l6 }! Z! x: h! v5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i% e6 @! K# C& B* p! X/ h
做法
5 D7 ?; s# W- p8 [ W: s
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
) L% l; d, @/ U$ K7 \2 c5.39.217.77
) f; F+ J" R1 R& S# ?. q
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
公仔箱論壇, r+ L* F% {" K& V9 h5 u
( C. P' P y' Qtvb now,tvbnow,bttvb
3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
5.39.217.771 _6 p: H$ H! V% `
tvb now,tvbnow,bttvb' a8 _0 E. b, S
4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
4 S/ ~4 }* K. y7 }. C' d- N5.39.217.77
1 ]$ {, [8 ^7 L1 g公仔箱論壇
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
1 G# N; l2 b1 X, s% D
" K4 o: @! T: R) }; g9 T" ?
/ s z! M0 r p. @6 ]+ b$ F. ^* Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 {$ r- a' r+ Q( ^8 x' K
公仔箱論壇5 X5 c$ J5 u8 m4 w4 _5 g
* o8 O7 {- {, x& q% H; S; G
公仔箱論壇' y- O$ {& j" \' U& P
$ C3 ] W8 h0 ]3 S2 G7 k2 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% e' E3 I# t7 v
公仔箱論壇5 X5 c$ J5 u8 m4 w4 _5 g
公仔箱論壇' y- O$ {& j" \' U& P