標題: [食肆地點] $40和牛飯　石鍋飯焦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-10 06:04 AM     標題: $40和牛飯　石鍋飯焦

這幾天天氣轉寒，寒風加綿綿細雨，冷冷的終於有點冬天味道，寒風中自不然想起事前熱辣辣，事後㷫烚烚的它──韓式石頭鍋。無論是飯是餸都好，上桌熱爆，吃完驅寒一身㷫晒！tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 G9 C5 q6 b8 W, ~# j: i
7 Z% h1 \4 `4 l4 E6 O' M' y
手掌大宮崎鰻魚飯tvb now,tvbnow,bttvb- C8 l- P" p2 [: O, I

9 s% U, I' ~# H3 c1 S
6 l6 I; ]+ P) K+ rtvb now,tvbnow,bttvb屬韓式傳統菜的石頭鍋飯相信你我嚐過不少，掌廚的發揮無限創意，將韓式日做、甚至中做，加入東洋及中菜元素，令傳統獨沽一味的石頭鍋飯變出七彩繽紛的熱鍋，單看賣相已經叫人窩心，吃一口，熱氣由口腔直驅肚腹，滿足感油然而生，以懷舊冰室為賣點的香港餐室最近推出幾款石頭鍋飯，大大個石鍋加入新鮮、貴價食材如澳洲和牛、宮崎鰻魚等，再配以日式、京式及港式元素，炮製出幾款驚喜。一道京葱和牛肉飯已經叫嗜牛者大叫過癮。點解？以上等澳洲靚和牛，加入沙薑、鮮葱、日本芝麻等爆炒燒焗而成，大大個石鍋飯，足夠二人分享，附送餐湯一律都只售$40，抵食！石鍋飯一上桌即飄來一朕香葱味，配以師傅略調過的日式麻醬，醬汁既能中和和牛的膩，更為整個飯起提味作用，麻香、葱香、飯香、肉香軟腍，濃郁薑葱味充滿地道風味，滿足口慾之餘，更能驅寒保暖。
  T  |# ]; O& c公仔箱論壇
1 I) D, o, Z5 e: v6 [tvb now,tvbnow,bttvb京葱和牛肉飯$40
, x/ f. S/ E% T$ l5 Q
+ V4 w2 [0 c5 a1 W3 F. Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb和牛肉質嫩滑軟腍，配以京式製法，薑葱味濃又能吃出肉味。
" \/ d2 J( I9 a3 Z  q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A; @5 k& w( N# U% D5.39.217.77宮崎鰻魚飯$40日本鰻魚，加入醬油、米酒、柴魚、鰻魚骨等熬兩三小時後，鰻魚肥美入味又惹味，如手掌般大，豪氣地拿起來吃，滋味十足！
5 [) J; F9 Z  J: Q6 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ O0 t/ ^' E6 B. k4 f8 p8 P
  ^2 c% U& H3 {  ~: G

( r) a1 Q  j* j% T. X2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E' [# I+ a# }  K

( D; r5 ^2 E5 v公仔箱論壇韓式燒雞石鍋飯$405.39.217.77: m, [5 U/ ?" E7 x% f8 N
5.39.217.779 k, M3 n( M; C7 v! i4 |" n
傳統韓式製法，巴西雞扒以韓式醬醃過，入味非常，最精采是師傅自行調配的韓式辣醬，有別於市面的甜，辣味鮮明，帶點甜、酸的後勁，開胃。
" m) g5 I  g- d! R% h5 v* ~. k5.39.217.77
! a0 E' \" F0 m3 A  h5.39.217.77臘味石鍋飯$40採用東莞靚臘肉及臘腸，切片後加入薑葱撈勻，再連同石鍋及飯燒製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 w- v% }2 z
公仔箱論壇" e  ?' r3 D% B- }; [, t5 ~

! U9 K+ ^& W& C( p% z' Ftvb now,tvbnow,bttvb% G9 e  ?7 [! J9 [- U3 k

! U! r2 o5 d& a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■嗜飯焦者必好鍋邊的飯焦，得到臘味油滋潤後，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb5 [; m( }& h1 B" l' e

7 o+ e+ C) S, @- s- f. |  a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- {; q7 G' c3 N. X
# f; q: A  ~7 k1 v
香港餐室 (上環德輔道中安泰金融中心地下)# w5 S' B( v, ~1 c  F( P

% I/ P0 u( H  j0 O' p; J) G公仔箱論壇$48落重本醉鱔石鍋
) r; b0 p* S% h9 D/ @" ]/ B! _公仔箱論壇位於土瓜灣一條小街內的燒閒站，走年輕人及小家庭路線，主打串燒，最近應街坊要求，推出幾款時令石頭鍋菜，屬小菜款式，特色是濃郁惹味，下酒送飯一流，一道鍋酒醉鱔球最引人垂涎，遠遠的聽到鍋內湯汁「吱吱」響，加埋一朕酒香味，口水自動跑出來，甫上桌，「嘩！」一個本身不算細的石鍋內盛着十三四件兩吋長的鱔片，厚厚的或許稱為鱔件更為恰當，加上小店用的是每日市場新鮮白鱔，一客起碼用上大半條鱔，都只是$48，可見老闆相當落本。小店更少有地提供比利時Hoegaarden生啤， 11pm後優惠價$19（ 1/2pint）及$36（1pint），較有同類啤酒提供的酒店平得多，一邊吃着熱辣辣石鍋菜，一邊與三五友人喝着啤酒高談闊論，寒意走，更隨時吃到㷫烚烚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ a5 b# L# p& P3 g3 M7 y

+ h: D3 n, L4 d2 Itvb now,tvbnow,bttvb鍋酒醉鱔球$48( d% o) N$ M7 ^+ h" o

6 h0 t+ T8 ]% L7 Z新鮮白鱔切件後以砵酒醃過，走油後再以葱、蒜爆炒，放入燒紅的石鍋之中，酒香混和蒜香，香味撲鼻。
! Y: `) L% V$ u) ~* q# o  z公仔箱論壇
: e6 F" r; Y  U$ ~" Y1 {" ^. H% V7 m  u啫啫芥蘭鍋$305.39.217.77( f! Q% M- q% }- a; e

  W5 a  i  k  C# h* \% W公仔箱論壇仿中式煲仔菜煮法，採用大棵新鮮芥蘭汆水後，加入辣椒、蒜等爆炒而成，大大棵芥蘭卻出奇地少渣爽甜！
7 i% V) p' h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; i% p! x7 D
熱鍋胡椒蝦$58
: H) q: Y! }; \: Y/ j% a公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ y% a; H) _$ o
採用每日新鮮市場返的海中蝦，簡單的加入白胡椒爆炒，辛辣中仍吃得出蝦肉鮮味爽口，一鍋更用上十多隻海蝦。7 U, A  r9 @- `4 @. N* o  @0 J( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. d2 j+ \, B- H( |" A+ K

$ z% |& o8 t$ W4 W- U公仔箱論壇燒閒站 (土瓜灣美景街)
3 D3 p% A7 S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \6 x' D. ?  B3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 S: u: O' j' |9 Z

---

作者: elfashley    時間: 2010-3-5 07:57 PM

look yummy！
( K. C; h8 `: ]" w公仔箱論壇thank u

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0