標題:
【瑞士】起司火鍋
[打印本頁]
作者:
dereklam
時間:
2009-12-7 06:53 AM
標題:
【瑞士】起司火鍋
瑞士是世界著名的中立國，歷史上一直保持政治與軍事上的中立，但她同時也參與國際事務，許多國際性組織的總部都設在瑞士。
" }8 \3 w% k- ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B& E- A# L. e$ F$ R* ^
芝士火鍋（西方名稱：Fondue，源自法文，作「融化」解，臺灣稱起司火鍋）源自瑞士，是把芝士煮溶，以麵包蘸來吃的一種歐式火鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb) _) H% d3 j5 z3 K5 ?5 ~5 l/ t5 }) O
5.39.217.77- h" j: @: H9 t6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m% _7 P, Y w J: U
瑞士盛產芝士，當地的芝士火鍋可以用多逹五至六種的芝士來做，種類十分多。瑞士的冬天既漫長又寒冷，一夥人圍著吃熱騰騰的芝士火鍋，當然特別溫暖有氣氛。
公仔箱論壇# q0 A' g5 D5 i+ K: k0 p* ?
4 F" c' y# I9 P$ a) @: r
瑞士火鍋
5.39.217.77* r1 s8 x: N; l
$ W% T2 J' f! T0 H
- d2 \3 Y" T* I( E% ~( o
品嘗方法
5.39.217.772 W2 F1 Q9 y& ^0 p0 Y# Q
5.39.217.773 v# |4 ~. J& J( o
4 }7 Y$ F# g' F公仔箱論壇
: V. ^3 j, B& e0 B- a5.39.217.77
在酒精爐溫暖著的火鍋裡，溫暖著白酒中放入芝士所化成的原汁，依著不同的口味，放入不同的配料。
5.39.217.771 `. i% D$ ]/ C
公仔箱論壇* I; Q5 Y! g5 z; V" u+ B
N) Q, r6 ]0 j- E8 _* H% q
品嘗時，以一柄很長的叉子，插上切成方丁的麵包、燕麥包或茴香洋蔥麵包，蘸著香濃的芝士。初入口時味道會有些微苦，但隨即濃厚的奶香漫漫從口腔裏傳來。
, l2 ~$ e: J* P' ]
! z8 v1 I& P3 S! K" x+ {
5 l& A; n- c$ u; A9 T- t* Z2 p
一般來說，芝士火鍋可選擇白酒或烈酒的款式，也可選擇沒酒精成分的。
, V& S3 N" w* a6 w4 n3 g
2 U0 I5 \# A6 c4 N$ K* W- L5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 t, |% Z4 O
傳統的瑞士芝士火鍋，選用Gruyere、 Vacherin等芝士再加上白酒及櫻桃Schnapps烈酒同煮，以法國麵包來蘸。
3 c0 u. A5 |9 W: a; x! ?# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- {' W+ d/ g
/ [- A7 l, X6 M7 g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
減少佳釀的份量，也可減低濃烈的酒味。若以混以菠菜蓉的芝士漿替代酒精成份，蘸上雞肉粒或麵包粒，更是美味非常。
作者:
TBoy2004
時間:
2009-12-7 02:04 PM
thanks for sharing!!
作者:
Joeyliu0814
時間:
2009-12-7 03:11 PM
睇落去幾好味
作者:
hellboy_b
時間:
2009-12-8 05:01 PM
look delicious.....
作者:
kw812
時間:
2009-12-8 07:37 PM
吃後運動不少得
作者:
bursa
時間:
2009-12-9 09:48 PM
芝士,芝士,你可是世界上最美味的调剂品,任何食物添加了你都成了极品!
作者:
lw772
時間:
2009-12-10 02:34 PM
谢谢您的分享!!!
作者:
sakura98249
時間:
2009-12-13 01:54 PM
我流口水了
作者:
eggegg87
時間:
2009-12-13 09:36 PM
去瑞士的時候有吃過 味道很重
作者:
chowold2
時間:
2009-12-19 01:32 PM
又好玩,又好吃
作者:
Kutin
時間:
2009-12-20 02:59 AM
i love fondue, i remember we have a few restaurant that sells it , its so good. Also lots of calories hehe
作者:
mt818
時間:
2009-12-21 12:56 AM
look delicious.
作者:
ahru123
時間:
2010-2-4 04:09 PM
吃了就肥死人... ...
作者:
asslj
時間:
2010-2-4 07:14 PM
想到了《栋笃神探》 呵呵
5.39.217.777 x. G2 v7 u% y
我都想尝尝~~~
作者:
Sunshiny
時間:
2010-2-4 10:56 PM
肥死......雖然好好食！
作者:
lie924
時間:
2010-2-4 11:12 PM
芝士好吃是好吃。。。
+ h% e0 M2 a( d+ D; s6 s
但不能吃过多，因为会感到很腻。。
0 V \; \- U$ \6 H5 ]2 D0 |
无论如何，谢谢分享。。
作者:
285674409
時間:
2010-2-6 09:08 AM
好吃吗...这东西...
作者:
mictang1977
時間:
2010-3-2 09:08 PM
很想试下...没试过...如果能吃到就好了~
作者:
awefcskdg
時間:
2010-4-28 10:06 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-4-28 11:24 AM
一定好正
作者:
Gforceaaa
時間:
2010-5-13 10:53 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
miuwow
時間:
2010-5-13 11:35 PM
好味好味, 好好味, 芝士 I LIKE IT
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.773 v# |4 ~. J& J( o
