標題: [中式食譜] 旺來炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:08 AM     標題: 旺來炒飯

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5 d/ [3 ?5 E$ D- D公仔箱論壇材料& R! P7 R% v2 T/ q* K
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙公仔箱論壇: E4 ^' @0 s  [* C

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6 e: n1 v7 H1 L* ?) X: N做法公仔箱論壇1 P9 r4 ]" D4 U4 |& |3 ]. s( q
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。5.39.217.775 j+ o: R4 x4 Q
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2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。5.39.217.77; H; Q' K7 w7 j" {

* y/ x" N! g6 I; F1 E6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ c. i) w* a- S) E1 d/ ]
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ K; j8 P% t0 H/ n

6 L3 }) W# n  C. H' p5.39.217.77菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。公仔箱論壇0 D- V: u6 w2 z1 z
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作者: mimi1111    時間: 2009-12-13 11:58 AM

Thank you

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 09:03 AM

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