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標題: [食肆地點] Bar頭位 免費食串燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位 免費食串燒

據講,日本串燒店 bar頭位置,永遠人頭湧湧最擠迫,點解?原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒,係呀,免費「送」呀,加埋大口大口冰凍生啤, free到爽!公仔箱論壇/ q- i. s8 P! T8 l

2 F* s/ f; J7 c4 t' q尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦公仔箱論壇. G4 L9 `+ ]+ N4 f) {
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3 O& c) a; |7 q2 G8 y  Y/ Etvb now,tvbnow,bttvb位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店,上月中正式開張,bar頭由當初無人坐到要爭凳仔,如此受歡迎,全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒,由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有,六點後食客入到店,只要買杯飲品,由最平的$10支汽水、到$28(小)或$36(大)杯 Asahi啤酒,霸到bar枱位置,就會免費請你吃串燒(鹽燒雞皮大虎蝦除外)。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜,配串燒最潤喉。坐成晚都得,夠豪爽!未霸到bar枱位,食串燒一樣唔算貴,小店串燒有三十多款,大都十零廿塊錢一客,一客一串,當中幾款每日限定串燒,鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦,以自家起出的雞皮捲住燒成,簡單地以海鹽調味,雞皮香脆惹味,蝦肉鮮甜爽口又多汁,每日限賣約十多客,由於是當天新鮮貨,海蝦大細有別,會因應大細而定價,由$48-$68不等。  l3 F4 R! t$ g) Q( [1 _

) \: t8 r5 G+ D  Q/ U# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {- ^4 z4 F' }
■小店只得四個 bar頭座位,周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒!
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7 G7 ?, I$ t9 A- V$ N, Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A1 c5 F$ t" ^5 i
串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部,去皮只留最嫩水份最多的中心位,以煙肉包住燒,外脆內軟,汁多鮮甜。
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5 m/ g, l) |# G& C: b5.39.217.77公仔箱論壇6 a& c1 z3 |3 G  G, _8 ~8 f& @9 q/ `

& n, Q! `/ w! e# m4 O! T! p2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒日本雞皮蝦仔$10/串
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" B7 Q! P+ W$ R% t. I) ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦,以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽,抵吃!
; f9 w3 C+ q# y" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋,都是熱賣口味。
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' {. _6 ~, [. L9 J- [, r/ f5.39.217.77左起:雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串' h6 m" Z. R4 H
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雞腎較一般嚐到的細很多,原因是用上新鮮雞腎,吃得出鮮味,貨源有限,每日限十多串。雞皮燒海蝦,蝦又大隻又甜。5.39.217.77! P- H' E# R$ u) J
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芝士牛油燒薯仔$15
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日本薯仔先烚過,以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁,薯仔軟腍甜美。5.39.217.77% l+ D& w+ l* j- o; j1 v

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大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)
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  Q6 [+ w3 e, [: Ztvb now,tvbnow,bttvb蘇豪消夜$15串紫蘇雞7 {" ~! s  j" q& y, ^
       
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) l8 V: p) }& J/ B0 _5 O中環蘇豪 Taku開業四個月,店舖設計精緻舒適,看位置及門面,心想消費定必不便宜,殊不知,小店於本月 12日起,逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧,所有串燒一律$30一客,一客兩串,平均只售$15,中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感,特意創製出三款新口味,牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW,於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅,兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後,碰吓運氣囉!# ^7 o2 _( n( A& g
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紫蘇雞串$30/兩串
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎,加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型,落單後再串燒上桌,紫蘇味道偏濃,下酒一流。 ( p" F2 Z3 |7 U2 f% Y+ _
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上至下:牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* G; s& F  [+ o" l& O5 W
       
6 h9 h5 q6 R* Q( Q& w) O2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋肉以醃料醃過再燒,由於有少少筋及軟骨,肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄,香甜不膩。 ' o4 ?+ r3 f  z9 i, o& ~
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豆腐串燒$30/兩串
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9 p! F& o  I0 Y( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁,外脆內滑,豆味濃郁。公仔箱論壇& \7 [. A9 j7 q( q" V/ x9 J8 q' H

  J9 n# B0 I) m+ i9 e& F( u3 w& V公仔箱論壇Taku (中環伊利近街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 Z8 K: T2 o4 f, Z. D& A

  B2 K5 u. R% E; D# T# I公仔箱論壇旺角園景$24醬燒岩蠔
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市區少有園林戶外串燒店,位於旺角的趣屋,其戶外花園新近開闢成串燒吧,開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠(至本月20日止)。自問愛開揚戶外環境用餐,與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲,絕對是樂事!串燒由十零塊錢一串起,算抵食!推介珍寶燒雞皮海蝦,蝦夠大隻,雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔,採用日本廣島蠔,肉厚肥美,加入日本大葱及自家調製醬汁,惹味香甜,趁熱食,滿口鮮甜,超滿足! 0 Z" ]6 @- f/ n( A& _$ E

2 G$ [2 u7 l; g; d6 l5.39.217.77醬燒岩蠔$48/兩隻tvb now,tvbnow,bttvb! n0 \. J" {  V0 i  I- m9 t
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岩蠔燒後蠔香異常吸引,配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味,與清酒、生啤都搭配。5.39.217.77* _9 |3 m2 J8 M* z9 @

8 k# F' o) X6 o! }' otvb now,tvbnow,bttvb珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
6 a; e0 A% a" E( d1 s' x- y+ B" J" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m1 R8 S1 b" r1 w" _2 L每日限定 12份的燒海蝦超大隻,加入日本大葱以雞皮捲住燒,雞皮脆,蝦身得雞油滋潤,口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨,咬落口感豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q( w/ f9 G( v+ {
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荔枝豬肉卷$22/串tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- U% d. m' d  V" z% Q
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以豬腩肉捲住荔枝燒成,肉香富口感,荔枝香甜又多汁,配搭得宜。 tvb now,tvbnow,bttvb; `* d, Q- D# K! ]
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女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道); B0 b1 H4 r$ n6 H2 `3 O

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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