標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, j+ _4 g+ _# X/ s/ A! v7 F
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尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦
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位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& I: i( Z: Z3 N9 F8 h
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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！5.39.217.774 k; c0 l" I$ H- Y! a! X0 V* T
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  L# ]. t  S& @* W+ ^4 [3 Z公仔箱論壇串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。公仔箱論壇+ I- A" S4 D) _2 i8 P: B9 B, A

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- F$ }. J& H: B2 w0 B/ E0 M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒日本雞皮蝦仔$10/串
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8 D" Z/ F- Z6 q; h公仔箱論壇蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！
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! z: W# H. w' i5 g. C5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。5.39.217.77, I6 ~9 ^3 [. _" D8 S/ _; @- m+ [
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左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。公仔箱論壇3 C$ Z# K# Y% |( z* s+ s8 A- d, M

+ R  @' a4 {8 Y) o5.39.217.77芝士牛油燒薯仔$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 j2 I' o6 x, d3 }
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日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。
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3 }' H) b9 P6 E9 s. R7 {/ f3 S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)
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蘇豪消夜$15串紫蘇雞5.39.217.77* M+ u. T# Y1 L& o7 `  z
       
) m* W, m. k+ E9 g6 w$ |+ G3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G/ U1 u0 H4 _4 N/ ~公仔箱論壇中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！公仔箱論壇0 a- C# j) b7 o/ D) y4 l
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紫蘇雞串$30/兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' S" Q, b' h/ q+ J- J, R
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。
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6 |! Z# |! C% j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串tvb now,tvbnow,bttvb0 k( i1 V! |9 w3 P0 U5 x( [8 Q
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牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 公仔箱論壇, L& l  z8 Q9 @1 W0 l1 w

# L3 n7 K4 O* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐串燒$30/兩串5.39.217.77% T! _, J0 E8 D" O4 Q

) O6 V' `% Z; b( ?6 d" m店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。
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& [+ @& k1 U. H6 z% t- M5.39.217.77Taku (中環伊利近街)
# K0 ?2 `$ @: U7 x! x0 d! E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 X3 t$ F" _* k( o- K
旺角園景$24醬燒岩蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ i$ Q! l2 X' ]4 O0 |$ b

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. P- y+ M, b8 z9 C  @市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！
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! z  ~% J  e% Y+ U8 `' }* T) M+ C醬燒岩蠔$48/兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B7 D5 t" B1 ]+ L
       
& D, V6 D: s4 T( |: b, C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。0 C7 \7 Z! O2 f' v
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珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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  C) R9 I5 J% w% u, v, ?# ^8 @每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb! E, G2 E4 }, `7 w5 B
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荔枝豬肉卷$22/串
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. j) w% l) C5 X$ C7 S0 c! [- \" Mtvb now,tvbnow,bttvb以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。
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# Q; f9 W# w5 `7 C& W9 |  y公仔箱論壇女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)  g$ p" S8 G- ]* A
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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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