標題: [食肆地點] 放題升呢慳$50　鍋燒一爐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:05 AM     標題: 放題升呢慳$50　鍋燒一爐

每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。
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升呢嘆烤生蠔 , `: s& Y& m$ K! m
上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
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& ~; D9 U$ E4 s: l' z) I$ I8 gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋×燒烤新食法 5.39.217.77: m0 {9 o1 |& x) E8 Z) y2 P* E
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。
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6 V; \# G" h% v" Z* c8 n公仔箱論壇上級牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  {0 J6 W- U9 ^5 }2 |
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牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。 公仔箱論壇/ j$ ?: R( I2 B# a

* W5 L1 e4 I  v5 U1 c* X/ G. A9 d5 O5.39.217.77牛舌片
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5 c7 v" J# y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。
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天皇蟹柳tvb now,tvbnow,bttvb& B5 _2 t; n$ o5 g. ]# H& [

/ b. z  C, g" o- u: D+ X公仔箱論壇比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。
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穀飼肥牛tvb now,tvbnow,bttvb: R' i: B6 X. T  \9 C, _- h
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穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。公仔箱論壇% ?9 p0 H! R  k5 `
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海蝦公仔箱論壇: z& u# \- [3 ?7 q; `- F; d
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海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。. [4 P3 \+ _8 h- O2 q, B4 y$ S! e

* k8 {' M$ I4 k; _5 w% e" I( ]公仔箱論壇Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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# h% b- c8 J5 k. T$ S公仔箱論壇鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)" _; `5 A; ?/ ~1 k( e3 e

# A/ ~/ H! K. U: mtvb now,tvbnow,bttvb任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。
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- B4 C0 v) F" u+ `- C極上和牛黑豚海鮮鍋
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湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
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- Q$ P4 r# B& A" A和牛野菜沙律2 x' B  ?6 c0 s* @, `
       
: k7 s4 A8 u0 N2 K% M' L+ {3 F+ [和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。公仔箱論壇% x* }" ?2 ?, N' m, H  D

; }8 g8 |8 q. d/ ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb火炙和牛壽司公仔箱論壇2 S( O2 V- d" \8 p

; K7 M/ q' \) d/ h; Q' |公仔箱論壇澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。公仔箱論壇7 t' h- q4 t& q1 K! p2 |( v

. M$ L: z* ~6 h4 Q! V" q5.39.217.77鐵板燒羊扒
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羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。 ; j7 O% D/ X7 H) _5 u) n
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和牛火鍋點食晚市放題周一至四　成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕　成人$308、小童$2188 I2 w7 r) r! W7 A: Q8 F) U

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/ I0 M: H9 Q. O: K) w5 x+ ?; [公仔箱論壇味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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