標題:
[中式食譜]
减肥菜色--肉丝炒绿豆芽
[打印本頁]
作者:
qwqchn
時間:
2009-12-3 01:46 PM
標題:
减肥菜色--肉丝炒绿豆芽
进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb* o& H/ H# w8 m
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; p: o9 D) N! g- p
做法：
; R( [. q7 f7 o/ I( L0 I: b
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
5.39.217.77$ a: `3 w0 I3 ?- S
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
& Q! t* K3 ^. \' y: w5 V
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
5.39.217.779 r* k& L$ z3 \5 X& c9 }
绿豆芽营养分析：
( ]/ l7 L) `4 h& f9 G. ttvb now,tvbnow,bttvb
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
/ O$ X r0 Y; U4 Atvb now,tvbnow,bttvb
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
8 @" J; ?6 e6 }$ S* P5.39.217.77
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
7 G. R0 Q. J- F9 Y/ \* r5.39.217.77
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
h$ `# |% C& e7 v! f
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
