簡介： 西檸軟雞是其中一款開胃菜。不過，這菜餚須以高溫油炸，有違健康之道。因此今日特介紹改良版的檸檬焗雞髀給大家，以烘焗的方法來烹調，可減少油分及脂肪攝取量。加上口感香滑的酸乳酪和檸檬汁，有益腸胃健康，吃後令人加倍開胃。 3 D1 _2 O o2 L9 m; h5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 K/ w, l: S, S& V+ L- x3 ~5.39.217.77材料： 雞髀4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; e% _5 X+ ?; E5 {1 G* |7 m, E
酸乳酪1/4杯 4 x3 m3 p0 z M, J) d, K9 R& Y' S公仔箱論壇檸檬皮1/2茶匙5.39.217.77* \5 e \2 Y3 O8 C9 v% X6 }) E8 a
鹽1/8茶匙 " a; O( ~+ I% [; @* o粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, u% L( M2 Z2 T5 L3 K3 _
胡椒粉1/8茶匙$ J$ T' `/ f+ |8 i
薑茸1茶匙公仔箱論壇! i8 i0 D; W' C9 w2 x
檸檬汁2湯匙7 r" U7 e9 u7 l
蒜茸1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. v' B5 q! S* F
7 O* ?/ e9 Y6 U製法： 1.預熱焗爐至攝氏180度。 a7 u2 n Z7 U* g2.將雞髀切件放在錫紙上，灑上鹽及胡椒粉，加入檸檬汁然後焗三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I1 N% t) K2 N& d. d4 r r
3.取出後隔去油分，將酸乳酪、薑茸、蒜茸及粟粉混和，均勻地塗在雞髀上，再焗十分鐘至金黃色即成，最後可加入檸檬皮。
