標題: [中式食譜] 電飯煲葱雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:52 AM     標題: 電飯煲葱雞


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3 R7 T$ Z8 M8 o0 s& y, jtvb now,tvbnow,bttvb材料
, Q3 |1 @- z) U- c  n( ?鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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1.將已洗淨的雞抹乾水。
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. U& y, o# R8 {. o5.39.217.772.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。公仔箱論壇+ H& Y8 T; ?7 r5 I. C

% P$ \3 m, }: d) |" Z* m; l5.39.217.773.將葱尾平放在電飯煲內。2 w1 H  L9 H& O8 f; g2 n0 i: l
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。公仔箱論壇1 y0 M1 I# D; ?: K+ K5 U3 \

' H0 T  @+ f/ `& H4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。tvb now,tvbnow,bttvb3 e; I( y2 g0 a1 e3 G& D5 T
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作者: ichizen    時間: 2009-12-3 08:20 AM

yummy yummy.....thanks

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作者: samsam1121    時間: 2009-12-5 01:45 AM

thanks for sharing. I'll try it tonight

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作者: fkw871    時間: 2009-12-5 04:35 AM

多謝分享

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作者: 柔    時間: 2009-12-5 05:22 AM

十分多谢你的分享 ！

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