標題: [中式食譜] 花旗參燉雞湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-27 05:02 PM     標題: 花旗參燉雞湯

材料雞 1 隻花旗參 1 兩5.39.217.775 g' t/ A/ u' N: Y" H: u
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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( S$ ^( w2 r; o$ A- e5 x! l& a5.39.217.77做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 ) h/ b6 h. R: I  ?6 F4 I1 ]8 R
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb# }/ V. }9 e$ V1 U$ r3 V
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味

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作者: Actnow06    時間: 2007-5-22 05:15 PM

感激万分！！

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