標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
. b! a: H1 g) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% E+ f3 L& e2 o4 V1 Y  A/ ~% L' k
對辣有感覺 公仔箱論壇5 @8 {* I! s5 K8 O; k8 J7 l1 d
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb6 W" r2 V: r) [* T2 o# T; Q
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 s- A& w! Y2 ^

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; {" w0 F( F8 u9 y- \# ]■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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, z) ]3 s9 Q2 q. d  d公仔箱論壇6 N8 i: [6 |! _7 [! f# @6 p

4 j5 s3 a& i# C6 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb
% P* h; c( t! P7 U+ s& S8 m8 X2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇1 g0 D0 ~! M% a# W: q
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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8 E# @3 o- {# V0 M$ ^2 W5.39.217.77HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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; j+ W+ B, W( X$ N6 N) bRegen想食：士多啤梨味糞便5.39.217.77# U9 a, e: x8 O, u1 S. g

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Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( u# _  j4 i: Z
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。tvb now,tvbnow,bttvb3 o- t/ }% R$ I5 A# M) W

5 R: l* l3 q. \& g* }公仔箱論壇阿拉斯加蟹腳鍋$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. m# f  E+ z1 X& F! m% C
                               
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* K. a, n1 I# d+ G8 r& ntvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。
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0 _& x) C' O9 E6 X# q: o/ {4 e用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 ) b3 m, w9 r, H7 I% J
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澳洲和羊$168兩件tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, L# D7 K8 E1 A) P' R
       
4 B8 g/ p8 H& O3 z; ]5.39.217.77穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 5.39.217.77; \7 w, w$ w5 T

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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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! D5 p( q  q% Z& b, O5.39.217.77柚子明蝦卷$120
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6 U9 m" f) r' ytvb now,tvbnow,bttvb內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。( I2 j% Q! U" D7 o: J, ^

7 c- ?: P) ^% r5 i8 b2 v5 @5.39.217.77深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ ~# M/ W* V- L
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 公仔箱論壇" X; ]1 A; R; X/ ~" r. A
       
6 e4 N) \* w8 {% ^( F5.39.217.77加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
# X+ q: n6 r; |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. a7 t) J# `" {( }" j* W& R! n
劍魚腩壽司$50/件5.39.217.77# v! K! X4 v  A1 `3 W4 q& @7 r
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。tvb now,tvbnow,bttvb6 O# r# R0 v+ P$ T/ N

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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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