標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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, D2 f7 g, r+ d( ~+ R公仔箱論壇對辣有感覺
8 Z5 b5 Q: \# W公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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1 a: c. i  ]( A  u( Z( }; b5.39.217.77■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。公仔箱論壇2 q, \  Q$ {" O1 [  o7 |
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！9 [$ e/ h. [4 _' ~; P+ v  r1 T& u7 `! {

4 P! b6 ~1 k" L( K$ W% Vtvb now,tvbnow,bttvb吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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7 p( E5 I- M! M6 l) VCrystal至愛：生牛肉撈生蛋5.39.217.77* O) V  s0 J: H2 ]
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。7 l; x9 @( K  S( L" S% o# ?
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' n: _0 _; H) e/ y' |8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Regen想食：士多啤梨味糞便公仔箱論壇) Z8 V% R' K9 c0 [* I

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Winkie吞：腳撐撐八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb* N6 q  z: L) h9 l

$ Y% [! i! G6 _0 _1 e厚肉蟹腳大隻好咬 tvb now,tvbnow,bttvb- z) C- e$ }; u& n+ ^
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。公仔箱論壇% q6 P" V/ [, w5 s# \

6 }7 e# l0 r) N% ~# k& b公仔箱論壇阿拉斯加蟹腳鍋$128
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# u+ E! _3 D5 H& Z/ V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 公仔箱論壇$ ]5 n" s$ T  X7 q. e( l2 |

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+ x) t0 x% x9 o  ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻好好咬，味道好清甜。
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4 h% b: M9 l$ [) u3 i公仔箱論壇用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件5.39.217.77* o. x; B& [$ n/ D
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 & ?) X" y* y- D

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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。5.39.217.77- b9 @! ~* c9 u. k% o+ j7 b: b

# ^+ j2 ~3 J8 m/ |4 f5.39.217.77柚子明蝦卷$120
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深海池魚海膽卷$180五件" I  V$ x8 c( \5 Z
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ ?0 @, S! E1 `
       
; w4 ~5 \3 Z+ V9 ~9 i加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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% a' o  u  a+ K' Z8 R5.39.217.77劍魚腩壽司$50/件
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8 Z& n3 V; P; L/ y) l魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。公仔箱論壇: R% D7 _! f4 j7 ^4 y

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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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