標題: [美食介紹] 紫砂龍井煮雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-28 06:04 AM     標題: 紫砂龍井煮雞

以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。5.39.217.777 B* u" ~7 h" s$ S) i
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紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯　例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。
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2 r6 d2 K# g8 I  p$ jtvb now,tvbnow,bttvb紫砂茶香雞　半隻$88        8 W+ i* x+ I( E  [* R

$ ~$ ~3 d- L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。 5.39.217.770 |8 s! `( w2 S) `

; _; s; @% E2 N! N* z2 o# M9 x番石榴粟米鬚瘦肉湯　例牌$38       
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天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。
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* i/ b& Y( p' ?. G- f富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)
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