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標題: [食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:19 PM     標題: 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐,可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐,主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮,還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材,完美!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ a9 S) Q' `' {. c% N
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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" ?4 X( o, K3 F. z+ @* d/ w2 `2 a& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食沙律吧,選擇大路,但夠新鮮,食材都是市場每天直送。6 u/ h) H1 n: r

5 _3 }" U/ N) H3 a) A2 Z( x意味裝潢很歐陸風格,跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐,叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品,大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88,配主菜則由$98起,加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇,牛油果野菌扁意粉最平,那不勒斯燒豚肉亦是推介,另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱,是招牌菜,安格斯扒是 CAB肉,即 Certified AngusBeef,品質有保證。約8安士牛扒香煎而成,外脆內嫩,肉汁豐腴,配上香甜爽脆的洋葱圈,超好味!自助餐部份亦不馬虎,頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的,鮮甜多汁又彈牙,燒牛肉也是自家秘方炮製;看似大路的沙律吧,所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送,醬汁大多是自家調配,多款沙律更調製到黏稠濃郁,不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款,大多是自家餅房製,意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高,焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐,更可以半價食生蠔,$22起吃到澳洲、法國等靚貨色,周末假日買四送一,平日更會買三送一。
4 k; m5 J" s4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L8 M7 _6 _$ [6 D% S) b4 ~0 }4 c

& _4 Q! O9 \- L2 `公仔箱論壇精選生蠔(半自助餐半價後):澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 5.39.217.77. J% Q( p8 ?1 E" M; m( E
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朱古力火鍋
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( u' i: w8 ~6 T* W' o/ O5.39.217.77選用瑞士 Lindt朱古力,棉花糖、水果等選擇少不了。5.39.217.771 v0 t+ s$ k6 l# O
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158% L4 n8 W0 S/ R
       
" h: x% w6 d: M+ ]tvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒,扒身脂肪分佈平均,煎至五成熟,外脆而內裏鮮嫩多汁,配超脆香甜洋葱圈,滿足!tvb now,tvbnow,bttvb0 R% _4 b, f' J% r: S0 B
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98       
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# C! s) d$ `' f: I' O. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨,麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨,加入荷蘭忌廉製成,香滑 creamy。" n; R6 V6 _+ r& ]% \
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那不勒斯燒豚肉排$128
, ]. |3 D$ s  q. n9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; U" N9 M' O# t  S* Itvb now,tvbnow,bttvb美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等,配以香甜茄味濃的意大利茄汁,口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋(下)最受歡迎,蛋味香濃;自家製意大利芝士餅(上)亦相當出色,木糠蛋糕(中)不是一味死甜,的骰易入口。
) C, Q9 q8 V" [9 E. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, m5 ^+ m0 q( a) K; J1 O5.39.217.77■冷盤推介有自家製燒牛肉,以本地牛肉秘方炮製,爽口味濃。, w5 p& w( o' s  w" V

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供應時間:星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
8 y3 p0 G% \  x# B) v0 V意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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. ]3 y$ e. ]. a% W5 C) ?5.39.217.77$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.776 G! w5 O1 L7 _$ r/ y, s0 I+ p* ]1 X

" u& X: v) W5 m$ h. D! ?& k9 R$ n■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇,即叫即做,新鮮熱辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) `7 O2 l3 r( x8 y8 Z) r. n
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薔紅開業不足半年,已儲有一班捧場客,皆因夠抵!晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃,雖然話龍蝦來自中國,並非甚麼名貴品種,但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉,當中有墨汁、菠菜等口味,選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇,甜品吧也有十多種,且中西兼具,桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外,還可以任飲幾款特飲,如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88,半自助餐配一款主菜,如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108,利梭多飯,以雞及豬骨熬成的湯烹調,配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬,簡單而矜貴,香濃味鮮,最重要,抵!tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" `" `: [8 @0 s- m) Z

4 A0 L; }- f7 a% H7 V2 }& W" `: T扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來,配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬,松露味香到不得了。
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) Q/ c* Q# ?4 D; w5 i7 |: y1 ?公仔箱論壇法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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# ^, ?9 z+ L, f, t2 M& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝是法國貨;新西蘭羊架,一客六、七支骨,夠份量,嗜羊者至愛。3 q- a# ]# v9 I0 l

; K" ^- I+ p" L+ V; L: o扒三文魚柳炒白蜆$138
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' v, h/ _1 E" |3 A6 ]1 v9 u公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒,魚皮香脆肉嫩滑;本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 5.39.217.773 C8 A' b. ?. q" F0 a
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■海鮮冷盤推介小龍蝦,肉雖不多,但鮮甜多汁。
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供應時間:星期一至日 6:30pm-10:30pm
& H0 v- R- V* T* |2 q+ b6 g) ?5.39.217.77薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.77/ D$ {; h9 k; ^3 z
新樂晚市半自助餐由$88起,新近優惠全單八折,即是一道扒豬肉腸洋葱,連任食沙律吧、甜品、餐湯,原價$88,八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒($148),以坑紋爐烤熟,鎖住肉汁。最吸引是餐湯,現場所見,好多顧客第一時間跑去飲碗湯,事關餐廳每日有兩款餐湯供應,其中一款是自家煲無味精老火靚湯,拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯,呷一口,湯頭鮮甜味濃,喝得出是真材實料,難怪去得最快。
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0 P6 j7 Q3 }7 h/ h特級 T骨牛扒$148tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 A/ ?  `- Q6 t. V
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美國珍寶 T骨牛扒,約 8安士重,以坑紋爐大火烤成,五成熟,外脆肉香,入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.77% `7 t( f& L; a3 P) r7 H, ^

, p% r4 Y: X7 M+ m+ z扒豬肉腸洋葱白菌汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% c' ?! p3 x
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$88採用德國豬肉腸,菌是本地新鮮貨色再調成醬汁,薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅,手工繁複,香甜好味。5.39.217.77, Q" V2 {" U/ X! t" ~9 A/ x; t
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薯茸焗田螺5.39.217.779 R9 c$ n% g# ~( F$ B7 ^! f1 J
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最滋味是墊底的薯茸,吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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- q1 l3 f6 r# i& n; V8 J+ u' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( l! V' w; H( q8 ?( Z$ {3 T) r
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 q* N: U$ c/ v# V# Q% k/ V2 |
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作者: ststhk    時間: 2009-11-27 09:36 PM

非常好的介紹,好久沒有食buffet了,一定要試試,謝謝分享!




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