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標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-4-25 07:56 PM     標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- x" a2 Y1 }$ g
材料:
/ N$ t( J7 O7 i# I4 O" T3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片: S) g9 f" {  U% f% X6 f
蘿蔔 2嗰
% m" [9 B/ O* b, ^, f5.39.217.77蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 Q# L9 B  W
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 C; c* A# \( X

1 w/ l) p4 M. F( X3 z' w: htvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 i/ o3 f' R) B5 Q% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 P! R( a3 z/ i. M- c8 s

1 J. G2 d9 K& U& atvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-26 11:37 AM     標題: 辣味蝦

材料:
+ T7 |* K0 k1 h& X% P" ?4 X1 V' w6 `公仔箱論壇蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, b3 E9 T; Z& ^( W
蒜苗 100克
4 I- @% \! `. x麻油 1小匙$ {. r$ F0 D7 [4 m5 b% @

) t- V, V4 A% s: D# w# P調味料:, m/ p+ X. o0 n- L
葱花 2大匙
4 g" l6 K/ I5 G9 c/ U6 T5 r* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙
8 d: e, u) P1 Z9 i' X公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
" {" p) ^& o% w. r1 W公仔箱論壇番茄醬 3大匙
0 h" S/ a, F4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙公仔箱論壇( E6 I3 ?( K9 Q0 x# w" B
酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' Z# b+ l. v9 q
豆瓣醬 1小匙4 y9 L& r. B/ q$ @# Z3 i
太白粉 2小匙! E$ x: u1 ~5 R" T
高湯 1杯
4 w8 R4 T1 i5 m  X+ r公仔箱論壇鹽 適量
3 f/ r( z( N3 O% x$ [2 p& M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 v" x! r% J* r- g8 Q# c2 K0 a, y  f7 e- P
做法:
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-29 10:34 AM

烤豬扒飯
* v2 o. s: I, F/ W3 Y) m材料:
8 L4 e1 U, c  utvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
2 C" C' I5 A+ `3 t6 X6 I' V2 M2 Z5.39.217.77磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' l! K- t/ o; Q# j, k
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
$ Q/ ?- l; P; |& q8 I7 k5 p2 \7 |公仔箱論壇調味料:5.39.217.775 p! W3 U0 s- Y; [! y
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 j! ~# H! ^% V
水1湯匙,油1茶匙。
. a- k, W& A( ~8 {0 V公仔箱論壇芡汁料:
) s' H& f  {, q& o. [( p# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) F9 |( Q3 f. a: K, C$ b
茄汁2湯匙,上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 {5 d0 {& _$ q: @
烹調步驟:- [8 @9 m. c( F' G$ e" n# c
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
/ [) H+ N, |' e2 l' }tvb now,tvbnow,bttvb(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 H( G5 i" z3 {0 k$ W5 J公仔箱論壇(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
3 q5 B3 P) T0 d(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
8 F% D& v% i  B; ^8 [' g3 p/ T30秒,取出切長方條狀。2 E1 C$ }- L0 F) u
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
% B. r; r, I2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出* S3 ?9 D2 U% }
與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* C7 d( ^* ]4 D  }' N( x
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器公仔箱論壇4 j$ `& P4 |, t$ s6 r
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。公仔箱論壇' y$ n( X9 F! P' P$ m* @
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒3 y9 f/ h* d4 ]# m, D" Z
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
1 W3 u  a1 {* k/ k" \  R0 X" v; K5.39.217.77鍾,便可供食。
作者: ho_ho_ho_    時間: 2007-5-3 06:19 PM

佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:46 AM

好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:48 AM

紅燒肉
) w7 x9 r. F% P* J6 j; r5.39.217.77材料:
( ?. j& v* L  s5 }& b1 j% d‧五花肉900公克
3 g  x, g; Y( ?( d% Y- p! P5.39.217.77‧蔥6段5.39.217.77* n3 K2 ^/ O8 [0 q! T3 d
‧薑4片5.39.217.775 q# i" H8 d' h
‧沙拉油3大匙2 L6 i1 {: i: L8 |
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇1 {+ e) s* B. R6 |5 e
‧冰糖1大匙
. u3 Z# B7 h+ w* R% g‧辣椒少許
. \: ^# W; U) w) P8 K" g% I公仔箱論壇做法:
: V" A+ Q6 h' ?2 h5.39.217.77●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。1 ]( x" P( t$ U  d' B% O( f1 G3 _
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 h3 G9 t/ Y5 L* l8 Y; Q5 j0 C
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
2 F2 z5 ?/ I6 e- H1 j公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
2 i( K) A! \  X, t( p. v+ M公仔箱論壇7 P, T2 F8 J  `% ?

作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:50 AM

高陞排骨
  c/ q4 |$ Q: J, u8 E2 P% }4 E( v5.39.217.77
- R& ~6 O1 }6 b, p4 O8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; e6 Z+ r8 z% H) s9 V9 M5 M. i, `‧豬小排600公克
  @; y# \" F+ Otvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙
4 l7 P" e3 [6 g7 ^‧檸檬2個* y* @# @- p. d7 L' J
‧紅蘿蔔1條
8 y$ w/ V! w2 k1 R; w‧芝麻少許2 p1 k: i! a* @; z4 [
‧酒1大匙
( v2 U8 \* f; w$ j- y! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 m; q+ b7 |' e( _
‧醋3大匙" n) u7 p# w) f) p& g% d' U9 J
‧醬油4大匙
. ]7 b; U' `# L公仔箱論壇‧水5大匙
! O% e# W0 h# {& m3 ?4 Q  C6 y公仔箱論壇做法:0 V0 q, H2 R4 a, a  ~7 s* A  f
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
/ @: |) {; ~; K& L! E) \# A●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
' v# M% f, N% l" p) k' V2 j; Ttvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ T# W1 d" {! m9 P9 _' ~% W$ N+ k

作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:52 AM

三杯鷄5.39.217.77& L8 b8 Z4 A# h

% k6 {3 ~1 C/ }7 v% Vtvb now,tvbnow,bttvb

材料:1 Q+ x- o8 U2 o+ h( K" `" O& l' M
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb" r- V5 f1 J3 t5 N' N  x' Z# N$ u
‧香菇7-8朵(泡軟)
& q2 p2 x. Q+ [9 b& ^8 `1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
1 i# O! ^! t2 Y3 v5.39.217.77‧胡麻油3大匙( P) _5 ]# F1 H# _3 e
‧糖1大匙
/ \5 |1 B+ E: e8 A5.39.217.77‧酒適量
" v. d. Z1 }. t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯
4 |5 y1 |* c8 o* L1 b; i‧醬油1/3杯
+ M2 z9 m* T9 ]5 V公仔箱論壇做法:
. n" I* H# p$ H& a7 l3 h4 M公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
7 Z  a9 B7 O* h$ p+ }公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。


作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb. T) o# J0 N% Z
公仔箱論壇% o, M( f+ S, o! g* s
    9 n* I6 S" `. K! R$ c. I8 b
   5.39.217.779 h) L  e# k. z$ X5 e! r
 
; R) e! q; a3 k8 y2 R公仔箱論壇   
3 w8 ]9 j/ n6 S" o: W- O* M) w! S2 f3 i5.39.217.77     
9 E: {. r% X; W; a& s$ }1 a5 B
4 V* V8 Z; k; T: ]: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# }, f; r  @

2 Y+ ^+ @" b' H7 j! `4 c
5 p8 F, u" Z; K: R& W& c" Y5.39.217.77飲勝!
" _) ~' a) ]# Z3 M- \" A6 v9 btvb now,tvbnow,bttvb

作者: dorahung    時間: 2007-7-13 11:42 PM

thank you
* f4 i$ ?3 f6 `, z; C7 Itvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯,很想吃啊 :014:   y& e/ x( Z9 L/ q8 p, T! H, w
但哪裡買到"雞汁"?
作者: 笨汶    時間: 2007-7-17 06:47 AM

三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:24 AM

Thank you for sharing.
作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:13 PM

thank you for make my life easy than before.
作者: wongau    時間: 2011-3-15 07:17 PM

thankss
作者: 柔    時間: 2011-3-15 08:22 PM

真係好介紹 ! 多谢分享 !




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