標題: [西式食譜] 金巴利朱古力曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-23 06:07 AM     標題: 金巴利朱古力曲奇


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6 c7 J* c6 d  |! U" |" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" o# W1 I+ M' k8 s1 Y% y5.39.217.7765%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克（切碎）、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克（過隔篩）、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 @) G) b1 c) M

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做法
. _9 F' P% F! f, }( q: v& }" n+ Q* [# @1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗，坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。* l  T' T& ]* D
5.39.217.77- n" h& C. D$ u' K* @2 V4 W
2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色，然後加微暖的（1）略拌勻，再下呍呢拿香油繼續拌勻，再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。' k2 \2 {0 m8 z0 d

+ t1 N0 Y) A: ?$ K  k. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用湯匙將麪糰分成小糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 p- s% T" h( i' p- h( B  \
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