標題: [西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-23 06:06 AM     標題: 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 o1 U2 t. i( a
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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4 R8 A) I" T; f% N" ^6 M% b6 [公仔箱論壇做法0 s/ h& A) r* O
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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$ A/ N& H! d) c$ u5.39.217.772.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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! o! Y) a2 u6 n  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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: o9 c+ Z7 j0 t! }7 [# Q5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。公仔箱論壇  N( @. C2 T% X9 b

! Q0 a$ \/ {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。5.39.217.774 a3 D! H2 B5 R1 \" G3 }6 g

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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d" W& m$ N0 f- Q8 {% K+ E. P

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