標題:
[中式食譜]
菊花茄子
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-20 06:59 AM
標題:
菊花茄子
[attach]819217[/attach]
- Z" A% `: g# j0 d5 X* M( j' `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 A5 P1 x4 V# N5 D公仔箱論壇
4 s9 N& T6 G8 K/ v( m9 K8 x
制作工艺：蒸
5 m; \0 \! V9 u3 f( |
# S8 M, F3 o9 C& q
口味：微甜
公仔箱論壇# N! v0 M- f" |# {) R) E
# F' \# ^9 {+ htvb now,tvbnow,bttvb
材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
9 x& {' ]0 F7 J6 s+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D/ v$ A, s8 D- B' K8 u& {
操 作:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" Q' [% s. {6 N3 ?' }
8 B: L6 M6 Q1 N# D8 a1 g& x8 r
1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
& f, @* E- n, ^0 c* H5 S6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P, ^9 S A4 m3 b; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
# T) r, A( A, }, F
tvb now,tvbnow,bttvb1 W; i) c0 B1 f
3、青红椒切丁备用。
公仔箱論壇' U9 n4 r2 k5 n( \' g$ w
公仔箱論壇3 ]4 U# ]. g) t7 `1 x* n
4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
5.39.217.778 U; }5 ^; y; u" L0 V5 A! ?
: ?/ X7 T8 A+ d$ d
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
