標題: [中式食譜] 洋蔥雞翼 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-4-24 11:13 AM     標題: 洋蔥雞翼

材料：
+ F& U" z/ i( k+ L" K雞翼、洋蔥 醃料：
- Z0 n& o& C" H5 i  }' Y胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖 　
- F/ G  V; U2 J' C; T做法：tvb now,tvbnow,bttvb" C# w0 P5 r( p( A; @
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
% w, ~+ r7 ]8 ]3 y7 n2. 再加水醃６小時；
' x/ n' g$ K9 G$ @* _5 v公仔箱論壇3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。

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