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標題: [中式食譜] 蟹粉春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-18 06:18 AM     標題: 蟹粉春卷

       
& @3 s. H" k& z公仔箱論壇公仔箱論壇1 I2 a) ?- r, U$ R* K; e5 T) L* P
材料
/ t: ?* b6 K1 ]5.39.217.77蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒(切碎)、椰奶 1湯匙、葱 2棵(切幼粒)、雞蛋 1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 _# y) x; P' U  j
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* F4 N. t5 K3 |( X' i7 {
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許; {; {8 I% b* L% G& [1 D( O: f" j

2 C! I) U, @$ |0 O  @. |5.39.217.77做法- m3 i- F$ r) x  \% y+ U
1.起鑊加 2茶匙油,用大火爆香乾葱,加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻,盛起攤凉。5.39.217.771 J; o& p0 i2 s

6 ~' P6 C1 Y1 a5 J) I公仔箱論壇2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上,捲起,用蛋漿封口。  o- b: E# e3 R; m( X

$ p# [# k: e- Q, t0 {( Z3.燒熱一鑊油,放入春卷,用慢火炸至金黃色即成。
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; w' b) R$ N  ]* F/ J5.39.217.77        5.39.217.77) V9 k: S0 s8 F. w6 ]% W
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5 F, U5 r, p; W( ]1 |9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: y5 D1 Z! A# z) w

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