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標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-23 03:45 PM 標題: 南瓜椰奶湯

材料：淨南瓜肉500克
上湯400毫升5.39.217.774 O# H% T$ I$ i" g
椰漿一罐(400毫升)
奶水50毫升$ z1 w( O4 z$ _  w6 x
碎薑2湯匙) |# Z) H% h$ f' V8 h, ^
芝士片2片5.39.217.77# O: `# [: K% |, ^/ S

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製法：南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb. B# B$ ?; r8 t5 v" B2 B5 R
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調味：鹽1茶匙

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