標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克
7 A7 W* o% w' M' w. P& M: s( U公仔箱論壇上湯400毫升9 N, G7 r! M) t8 c
椰漿一罐(400毫升)/ v- u! n, r. i
奶水50毫升
& W. ~  S* E0 ~* u$ A2 S6 }碎薑2湯匙3 g/ I! U6 @/ ^" s% q
芝士片2片
) c) d) \3 r8 F+ g/ h5.39.217.77
: G1 P( w0 q2 P# t* M( _  
$ p, a1 N; P7 u' r! }; T製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 ; P* V/ n$ ]1 H2 S
  
8 E8 X) q+ n" D' L4 x( e) g! Z調味： 鹽1茶匙

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