標題:
[中式食譜]
南瓜椰奶湯
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作者:
net432
時間:
2007-4-23 03:45 PM
標題:
南瓜椰奶湯
材料： 淨南瓜肉500克
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上湯400毫升
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椰漿一罐(400毫升)
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奶水50毫升
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碎薑2湯匙
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芝士片2片
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製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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調味： 鹽1茶匙
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