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標題: [甜品] 大菜糕蛋 [打印本頁]

作者: 1437fish    時間: 2009-11-14 02:20 PM     標題: 大菜糕蛋

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 f* q8 @/ F# M# C+ k4 J. H( A. s
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用沸水煮溶大菜時,邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後,用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用




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