標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。tvb now,tvbnow,bttvb) s7 y" h# }% E' u

2 u" L( P& J4 o4 ~4 ?! c5.39.217.77一晚一枱走四轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 b6 T8 W! M+ e5 o/ v" E' `
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■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  L" K; [0 d: G0 L

* g3 f4 ]0 _2 v, h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。" q4 k/ H# t" l7 W% x# L

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羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* m. @$ x" D
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羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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7 v0 T+ D; L1 X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼
1 f! `- {7 U( h2 S1 Y4 r9 i  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t0 Q: U8 W# |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.773 f% k5 S0 |. M4 b

1 R1 P+ [* D) |8 S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 j9 o% U8 Z8 W
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 公仔箱論壇2 v; y  X9 T, @8 _4 x
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刺身拼盤" B- W' y3 z  `
       
' Z; {' X* t- V/ O* R. u. ]% x鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 8 H3 k5 |) @7 b4 R; n. c
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, ?4 X7 `5 R7 D  J" C; g公仔箱論壇價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
" s7 u$ D$ l8 G, x& n+ W松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 5.39.217.779 x8 C" {7 H: M9 z
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$126工業大廈人氣店
8 q: X5 m/ j9 U* |5.39.217.77這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。6 U. a" G' W; Z$ ^4 c

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2 z: ~0 J8 F7 C9 O公仔箱論壇■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
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: H2 Z9 Y; b6 g) E" j■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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刺身拼盤
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醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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燒鯖魚
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6 D& }+ v  |" E) z6 r3 [魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
. p: E* B9 g# w! Z, E0 {1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 ~2 w: ]# F9 Z
和風一口牛tvb now,tvbnow,bttvb. ?# _3 y2 A6 w; x5 T

  j' C: D' e* W/ F. V6 i# F8 p. m+ r公仔箱論壇將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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, ]; C7 ]/ G- [6 G& g9 ]5 P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 q& r$ ~$ Z. y# d0 o
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)公仔箱論壇# B2 j0 X( [2 R; V2 P8 _# Z
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放題元祖送$140和牛刺身5.39.217.77  K; y& V$ I  s, ?
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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6 k) ~" C* v$ L- s  v公仔箱論壇汁燒銀鱈魚
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# e8 l6 q' q* a2 h7 e) P魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。' U2 q6 w! i, q5 D' J

+ ?$ G/ y2 ]% Z鐵板蒜片牛柳粒
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。公仔箱論壇8 y4 P4 G, A2 C) l* U

. d% K7 y( V2 \8 P& h$ u3 a, a' }3 I陶板燒
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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和牛刺身
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2 P) G4 G4 }: n. i6 \有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
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價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
# X3 _0 n( X$ k公仔箱論壇北酒場(尖沙嘴山林道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% k2 G( G% W+ e* u. Y

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