標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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8 o) w3 ~3 b& c, E; X0 g. G. o4 P  ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb一晚一枱走四轉
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  U. e  f; w) c/ Y/ C1 j公仔箱論壇■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。公仔箱論壇% l8 p* @5 o' ~8 I/ J$ E' G
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香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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1 L" q, _( @- B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @& S% X) p. V2 R! m3 B羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉% w" ]1 M* b6 Z% ^7 h
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羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。公仔箱論壇* m& v( C3 a$ Q7 q1 U1 k( x# r5 B1 v
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雞翼0 A' S. a/ W. R# _

6 P9 L7 E. x. o  w炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
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  \4 h. q3 Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb壽司拼盤$ G. {& b$ V% d# ~
       
) R& i! D# y& m% N! {3 W0 P& }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 % g7 y: S) P$ [" J9 q

) E$ p" H5 r9 q5 D( Q* L* i4 i5.39.217.77刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: D4 j4 W' Y+ o# f5 f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 X* s" ]8 O
鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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$ ?9 t, {4 [! \7 x; r+ \: \價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價公仔箱論壇" u% J9 ^% @$ P/ D+ `* [8 |9 B
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
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$126工業大廈人氣店
0 {% i! j3 W. N. C公仔箱論壇這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。5.39.217.770 h5 ]8 \/ y( ?# \3 i( t3 u
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■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。5.39.217.77) C- Z# Q3 {  D4 F

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2 p; k$ J. c4 \0 C4 Q1 {5 j■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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刺身拼盤
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8 T5 |. L8 P4 I! N% V: b醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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燒鯖魚
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, j2 d- P* X5 e: ]; z8 Z# u公仔箱論壇魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 u1 p/ f0 K

1 ?' D% x2 Z% p3 J* t和風一口牛公仔箱論壇3 S5 Z# R  M- [0 @  T

4 X# w# D. h! f1 F: @* l5.39.217.77將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
! M. I" m' l! i. A: s9 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 w. S( J: [# i) S
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價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 c0 b4 x- m' L0 e
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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放題元祖送$140和牛刺身
# g  W3 b; j! i8 b+ j, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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; g$ D( L: U5 l% K, c! f- h" W5.39.217.77汁燒銀鱈魚
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: Y! \8 p% `; X9 }9 w3 _$ r7 S5.39.217.77魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
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9 |( g3 c5 Y+ }公仔箱論壇鐵板蒜片牛柳粒
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6 A: L4 H% x5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
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% t% E2 p$ w# E; R8 ]陶板燒
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. L/ ]" t8 L/ B: ~. H. M有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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, V" h$ C/ W: o4 D" m/ R$ j) O公仔箱論壇和牛刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, M2 Z. @! O

9 ]: Q) c1 b3 D, U有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
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& \  c! T( W- ~1 x+ h; D6 ^3 M價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）) Z2 U: n- `4 B, H# }
北酒場(尖沙嘴山林道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" I% F! ]# t0 `! r7 G( x0 @

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