標題: [食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-13 06:01 AM     標題: Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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一晚一枱走四轉
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0 d0 N* w0 \- d6 T9 s■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
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+ G* o' p$ f5 u2 o9 |" u: r3 Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。tvb now,tvbnow,bttvb3 `. H( x4 X( \3 c( a2 ~. L
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5.39.217.771 w0 J; x# {' b& z- ]8 [3 l
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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& Y! \5 Q! H5 r& T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 x: K2 u& z. r2 b; M9 }% N
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雞翼
9 A3 Q2 b1 V5 m, v+ c, R' z" ntvb now,tvbnow,bttvb
3 [, v( M$ I2 v# l* w) J炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ `) j. l& l) K# }6 p, r  ]
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壽司拼盤7 l" f1 B: g% _( E0 R
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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, i6 n$ {, A! ?9 H, c/ L公仔箱論壇刺身拼盤5.39.217.77% i2 s% S0 ]) m6 c% e
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鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 tvb now,tvbnow,bttvb% S; N' g- n) _, ^% e1 K# c

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價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
' G+ g- ^. o- ?$ t松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
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$126工業大廈人氣店
% c4 k! N" g# l2 Htvb now,tvbnow,bttvb這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。公仔箱論壇2 i: i1 r1 Y& `! n
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3 N. e% j! L2 O, U3 rtvb now,tvbnow,bttvb■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。: z! e# N4 o+ E' G* u, a

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0 ^% P5 f, ~& G3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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, Z# a5 m  e( D4 @公仔箱論壇刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. q( ?/ z9 j, K+ j( f7 i

! Z- A+ T3 V6 P# C0 B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?' T! l4 p" O" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- O' x$ r9 |
燒鯖魚公仔箱論壇/ g" _6 s0 Y2 y

; T. v! V/ x2 X% Y! t魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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* t- |- _2 R6 ]5 N公仔箱論壇和風一口牛
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$ G" W+ M8 x4 V" y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ L: S+ f4 C6 W8 k1 i( K7 g

8 @3 w; x: k6 x( t( h" ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 _% L2 f3 L& R公仔箱論壇價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外5.39.217.77" Q! X! G1 z/ t4 `# X3 e5 a* C5 a
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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1 _' g8 h7 U$ X# _放題元祖送$140和牛刺身
/ t; q6 f& e, \% P) D其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。/ L' E; \1 A+ P+ j

9 R; y: d, v$ T: B+ t5.39.217.77汁燒銀鱈魚
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3 c/ d& j0 e& Q' W- T1 q0 J5 ftvb now,tvbnow,bttvb魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
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鐵板蒜片牛柳粒
; A3 o+ E) R+ |9 {& {# D! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p) D4 k; Q8 w) }5.39.217.77用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。6 ]! O8 X& Q# A* v

2 L2 r- L9 E* p/ o: v' w3 Itvb now,tvbnow,bttvb陶板燒: o2 P4 l$ K6 g8 h/ R, }$ {3 u
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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" m$ Z7 g, W: {( {" M: z/ J5.39.217.77和牛刺身公仔箱論壇( A9 s  c: n2 V7 z* J" j% u" ^7 s$ n" R5 o

# R# o/ O# J; E有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ [: `/ J. i

+ ^" |2 I- x6 ^* Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ e. y# v1 L* x# I
價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
+ [7 T# b- X! S! n# U  }; O北酒場(尖沙嘴山林道)5.39.217.77; a  G! R* v$ X; H7 o) M

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