標題:
[中式食譜]
口味鳝片
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-11 04:54 PM
標題:
口味鳝片
[attach]811152[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb* F* p( {3 Q7 s
5 H" y% C, N$ J3 h( ttvb now,tvbnow,bttvb
$ k' s5 r/ ~0 `% E3 t! otvb now,tvbnow,bttvb
制作工艺:炒
5.39.217.77" L f$ T5 o* Z; X
9 O( u7 a. V. I/ z; f( K* t( c* P& @
口味：嫩滑
tvb now,tvbnow,bttvb5 N! C! [! C& Z
! W4 x f, u% ?0 K- e! |/ Z5.39.217.77
主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
6 p8 S6 E# p% i7 a' }tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77* p4 U' K5 T+ ~; _# T$ L4 y# b
操 作:
# S. j9 K" R2 u7 J. k$ W5 S
5.39.217.771 t3 c e8 p! t' H5 i( l6 R( Q5 ?
1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
) y3 Q% c5 O, F. k6 i Q0 E2 p
1 R; t9 H' ?( K* H" j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
* `/ L I9 B) r
V2 x( q; u: r1 r' @' t
3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
