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標題: [冷知識分享] 煲汤 [打印本頁]

作者: hokhok    時間: 2007-4-22 01:13 AM     標題: 煲汤

煲汤只煲够一次过饮就可,不可番滚汤,会致癌,每次番滚, ( W5 S8 u0 P* _  P+ V$ n, r+ d7 m
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会令汤内的分子变质,影响健康。 ! A! y& A' ?' D- I$ V6 x3 ^' V* Q

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汤的维他命经一天后已经留失,饮下的只是脂肪、胆固醇等,
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. p& W8 N5 g' S7 Z+ D. ?tvb now,tvbnow,bttvb所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。




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