標題:
[中式食譜]
芒果雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-7 06:20 AM
標題:
芒果雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 x& f1 V. p& G3 S
+ L* P( v( {3 u C# a
材料
# X& ?9 g: s5 p! _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
公仔箱論壇0 N% h* J$ b# ^- o$ {
8 S: s" f4 S% n5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) v6 T- O0 R; L P
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# K# l* h2 D q$ w( N% s. |
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 w& a, g* B' M: N
tvb now,tvbnow,bttvb3 o" P' z! |8 w# V7 @% e3 M
2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
. U& a. ^1 N5 d1 |9 r! x4 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
" Q1 l- r2 T B- F2 i
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
5.39.217.77) a, O$ d& [# q# ~
6 ~9 @1 C$ C$ z) ^1 t4 z2 P5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb- n- q- r: |0 O
9 F3 |* B4 l0 t2 x1 g/ Y
+ J3 f" I0 [+ Y5.39.217.77
' n9 W* D/ B1 E0 [0 x/ D" Z5.39.217.77
心得
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 M$ ~7 P6 z4 B/ q; a4 n9 I' ^
「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! m: b) K+ v9 U8 C" C* E% [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 x& f1 V. p& G3 S
tvb now,tvbnow,bttvb- n- q- r: |0 O