Board logo

標題: 超滑的鮮奶燉蛋 (推薦甜品) Steamed Eggs With Milk Dessert [打印本頁]
作者: Kawaii@初音    時間: 2009-11-7 05:20 AM     標題: 超滑的鮮奶燉蛋 (推薦甜品) Steamed Eggs With Milk Dessert

超滑的鮮奶燉蛋 (推薦甜品) Steamed Eggs With Milk Dessert記得兒時跟爸爸往甜品店吃燉蛋，很是甜心。不但是燉蛋甜，更能跟爸爸一起吃，更是開心的甜。記得爸爸說，香港西環正街的源記是一間甜品專家，可稱老字號。他們製作的甜品，真材實料，童叟無欺，擁有長期顧客。於是爸爸在忙碌工作中，總會抽空帶我們去吃甜品。爸爸最推薦的就是他們的燉蛋，當然還有芝麻糊，雞蛋糕等等，總不會錯過。基絲汀尤其喜愛他們的燉蛋，蛋是燉得滑不溜口，蛋味香濃，甜度適中。5.39.217.77/ O' V9 v; z& ~: i: q: \

5 ?8 D; J6 E4 T7 o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t# p3 E6 Z( i1 T5 t5 T' R

5.39.217.770 r$ F! \% H9 Y" }" s. W

! T6 l7 ?" d; {2 u) A- X& P$ @  y5.39.217.77居住布里斯本多年，根本找不到一間較為稱心的甜品店。可以說是沒有！突然很想懷舊一番，做了這個鮮奶燉蛋，雖然風味跟源記的不同，但也算滿足一下吃滑燉蛋的心意。5.39.217.771 x! Z2 y, W2 w# ^: v6 X) m! F
5.39.217.771 k* T& X" Z4 ^, C! s
燉蛋，講求蛋和水份的比例，火路和燉的時間的掌握都很重要。今次用了鮮奶，是澳洲最方便，便宜又豐營養的飲品。加入蛋汁中，更令燉蛋芬香濃郁。新鮮出爐的鮮奶燉蛋，發散出怡神的氣味。公仔箱論壇  h' F5 I) S( F' \+ W
  b9 K% h# Y- ~9 \( j5 @
此甜品食譜足二至三人用。0 W" C! L9 p, i& M

, I( G5 A9 |9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 s. @0 a8 ~' {' w6 g- Q6 h
做法：公仔箱論壇/ J9 k# g( G4 v( X

8 Q- I1 o4 i0 r2 _: r4 n


2 B0 h& _  P/ u$ ]  B1 L
% _; R8 X" \+ a, d7 K' U4 n: p5.39.217.77趁熱吃啊！享受鮮奶燉蛋的美味～
( x! I9 \# ^9 N$ f+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v/ i* I6 o9 f' D. f" F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

, Y( V% |/ T* V/ e( R

2 ~' u' Q- Y1 U0 g5 B人人口味各不同，這話真不錯。丈夫說，太甜喎！他飲奶茶完全不落糖，當然嫌它太甜吧。哼！幸好，還有一個，完全有讚無彈，就是囡囡囉。她說：甜度很適合她的口味呢！因此，基絲汀蠻滿意喔！tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 W" q6 g+ M& ^6 W

1 i* s% _) R" }8 I3 G$ w  t! v公仔箱論壇溫馨提示：
' f4 W# b5 E' ^; e4 D; X" S& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X( x) ^# H( [  X3 o6 A$ P公仔箱論壇這個鮮奶燉蛋不需用打蛋器來發雞蛋的。我只用了一隻叉，已很夠。最重要是拌勻所有材料後，要取去泡沫，才放到鍋中隔水蒸。蛋面才會平滑漂亮喔！
5 I# i& r) Y3 w7 O2 D9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H5 c& q% \2 r  G' j4 U& A5.39.217.77
! D# q0 s- U4 }) _; Etvb now,tvbnow,bttvb更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/04/steamed-eggs-with-milk-dessert.html#ixzz0W7J3VE2t
作者: 命運之魂    時間: 2009-11-7 07:33 PM

Thank You The Information



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0