
標題: 三文魚炒飯 [打印本頁]
作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-7 04:08 AM 標題: 三文魚炒飯
三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益,當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何?試過就知道很美味喔!寶貝很愛吃日本餐,這個炒飯當然不在話下。在外面吃,就很花費。在家自己動手就省一大半錢,而且可以消去冰箱中剩餘物資,看上去也很高檔(廣東話:即『高級』的意思。)味道蠻不錯呢。
$ x, g+ B$ D; D3 B) h, e( h" }2 } i5.39.217.77: C' H- s& M" _( s: X" u+ D

$ V" t1 T# P2 X# e
5.39.217.775 b: d1 k1 J4 n7 L* q0 H
1 |9 V% |% p- k' | `9 J5.39.217.77材料:5.39.217.77" h4 q0 D7 B, r* L7 ^% |6 x
- 白飯(隔夜飯更好) 2碗
- 三文魚(切丁方塊) 200克
- 雞蛋(打散成汁)2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽(醬油)1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
. r4 \3 V$ L2 R$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j; _# m# j# ?5 M g3 W
& j7 E% F. {0 [% ?' Itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 o- L( r2 ]5 a9 t
6 W2 q: {6 C$ M; }3 G" ^8 V5 }' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 l! _0 x$ S& `0 P4 u
做法:: d- d( Z$ r% W+ e- x' l: i- O
- 把三文魚洗凈,瀝乾水份,切小丁塊,備用。青豆放入滾水(開水)中拖水2至3分鐘,撈起待用。
- 燒熱油鑊,下蛋汁,用中火煎至六成熟,下白飯炒勻,直至熱透。把白飯撥至鑊邊,放下三文魚粒和青豆在鑊中央,用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間,約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽,鹽,糖,黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料,一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意,盛起,放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒,趁熱享受。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! s0 ^) h0 U9 S0 r0 T

1 n1 Y9 D9 J/ m$ t3 D0 `$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E6 ^8 k& Q9 M
7 r L2 x4 G9 H4 o
溫馨提示:公仔箱論壇4 J& @5 b$ g3 W2 r
公仔箱論壇# l# f& U' l; w7 K4 u8 b
( K& q/ {& [3 b3 M
5 F+ X$ n3 c" i7 ^7 b$ x公仔箱論壇更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |