標題: 三文魚炒飯 [打印本頁]
作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-7 04:08 AM 標題: 三文魚炒飯
三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
7 M0 d, Z- v J/ ]; j A& ~5.39.217.77, G. g2 t" o/ Q/ E5 |: x. s
tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 W3 h- K# _$ C% K ]& m* m
' N# Y8 `" C6 y0 f, [1 @" |. Ztvb now,tvbnow,bttvb# ^* ?: p4 c# P5 o+ T) A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ p; Y0 S9 p# [. A" H
- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 G" }9 j( Z* b! s
# Z. A ~ k: N7 v" u/ f
tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ X1 |7 H/ F; v0 W {
tvb now,tvbnow,bttvb& \7 ?) g K) _& ]
/ I& E6 P8 [, itvb now,tvbnow,bttvb
' e, T5 L8 I9 I1 ?' n, g+ A% r0 z+ V做法：
% G9 U, v0 D% y) P% G& ~* f- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 ]6 ], T# J5 `, i* z) t
3 O) P' ]8 B: v7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 F" O. V+ p7 W8 O
5.39.217.775 i( n( R# _/ [0 h9 Y# w
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, r* N# A. e' g& [+ J6 O# T
7 {3 U7 C+ Y7 I: r, z5.39.217.77
& b, l. Y; w1 u7 i/ f# _5 S. P公仔箱論壇公仔箱論壇6 a7 r: b! l' U1 u
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |