
標題: 三文魚炒飯 [打印本頁]
作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-7 04:08 AM 標題: 三文魚炒飯
三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益,當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何?試過就知道很美味喔!寶貝很愛吃日本餐,這個炒飯當然不在話下。在外面吃,就很花費。在家自己動手就省一大半錢,而且可以消去冰箱中剩餘物資,看上去也很高檔(廣東話:即『高級』的意思。)味道蠻不錯呢。+ P; Z# C& o8 l7 O5 C( @9 o
3 J$ a8 W! H1 ^8 T
) r w4 f# H& l2 b$ l! u) y5.39.217.77
9 ?! C" P7 g8 f' ?( J* ?
. x; \& r! E% P, G
材料:
2 ?5 u" B8 }3 l x0 Y' j2 a- 白飯(隔夜飯更好) 2碗
- 三文魚(切丁方塊) 200克
- 雞蛋(打散成汁)2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽(醬油)1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
5 H$ v) p, w7 |% G# R* A公仔箱論壇
0 U0 y6 Y% Z. z. J9 {
tvb now,tvbnow,bttvb% x# a* c G$ g1 t/ E% X' U# O5 M

# C6 `: O% P; T( D7 H6 ?' mtvb now,tvbnow,bttvb
5 o7 h7 ?; l2 u) X
! U6 N0 w! I% m4 G r1 `! [7 I3 t2 `公仔箱論壇做法:5.39.217.77" ^) ?& q8 c: I5 H
- 把三文魚洗凈,瀝乾水份,切小丁塊,備用。青豆放入滾水(開水)中拖水2至3分鐘,撈起待用。
- 燒熱油鑊,下蛋汁,用中火煎至六成熟,下白飯炒勻,直至熱透。把白飯撥至鑊邊,放下三文魚粒和青豆在鑊中央,用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間,約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽,鹽,糖,黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料,一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意,盛起,放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒,趁熱享受。
; Q& Q) X: V' P8 Y& ~
% ?' q5 M0 i+ y! a+ Y" H; t& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, a" X& _, L R
! ]5 p% ?/ c8 F8 e
溫馨提示:公仔箱論壇0 d2 z& I: x# t
5.39.217.77 S' q/ Z" a+ f, f# @* W
Z6 [1 P6 ^ H
% t3 c3 A( U& J更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |