+ l, Q& k5 M) g公仔箱論壇 4 Z" n1 C* B& l$ `6 z u5.39.217.77材料 # R& g7 T3 x/ T# A5 w素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量# M" h+ H v# M& n r; R
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做法公仔箱論壇) N& M! A7 n) h4 C
1.燒熱鑊,放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。 8 M1 f7 v- O# D+ s `公仔箱論壇5.39.217.776 k: a' A9 q% ]( w
2.將素火腿捲成圓形,放入鑊隔水蒸 4小時,攤凉後放入雪櫃雪至硬。 J, N% i4 Z- Q" k" I- [: ~- v+ g