標題: [西式食譜] 椰香火雞燴粗飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-21 05:06 PM     標題: 椰香火雞燴粗飯

材料： 美國煙火雞腿----100克6 R, \) y6 |2 ]% p# T
美國火雞香腸----2條
' Q+ K9 z, Z3 H" M8 \+ e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國火雞火腿----60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( N/ r: W$ V; k2 X5 ?
洋蔥----半個. ~- n) t1 U2 G8 a# F
野米----150克
* I  ^# y, `# s: D; C& _9 E5.39.217.77白菌----30克tvb now,tvbnow,bttvb# X" o) K" J5 H& D8 `
椰汁----200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" d2 e# ^+ @% n. d+ t
芫茜碎----1棵公仔箱論壇- ?% e* K$ v4 g" h
清水----250毫升
: A- T. |! U$ a# m8 t公仔箱論壇0 H. E" b; s( O8 A( B- u
製法： 1.煙火雞腿去骨起肉切粒、火雞香腸及火雞火腿切粒，洋蔥半個切碎，白菌切角。7 I; n/ X  d( j3 G$ _2 W! r
2.野米浸水3小時後，用清水煮成飯備用。* ]. f3 C9 p5 K" H4 W$ h9 N. s, C
3.熱鑊落1湯匙油炒香洋蔥碎、白菌、煙火雞腿粒、火雞腸粒。, h5 f7 |. i/ A$ A( N2 ^
4.注入椰汁、野米飯慢火煮至椰汁收乾水份，下調味料及灑上芫茜碎便可。 公仔箱論壇! E, {4 l. b* i; s% a: I3 a/ z5 G

* v+ G- k$ @5 W, r調味： 鹽----少許
, [8 ~# F) u6 u) e胡椒粉----少許

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