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標題: [中式食譜] 雞 肉 蛋 花 湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-21 04:57 PM     標題: 雞 肉 蛋 花 湯

需 時 : 25 分 鐘 5.39.217.77) w! Y5 h' [- c2 D, h- _
價 錢 : $25/4 人
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; w; O" B( Y, S* e" E* Y公仔箱論壇材 料 : 雞 胸 肉 200 克 、 雞 蛋 3 隻 、 羅 勒 3 棵 、 雞 湯 2 杯 、 清 水 3 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
8 H8 i; p  `2 u: b公仔箱論壇公仔箱論壇8 U% |% H9 q4 U5 J8 s, @; o
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做 法 : 雞 肉 切 件 ; 雞 湯 / 清 水 注 入 煲 內 煮 5 分 鐘 , 放 入 雞 肉 / 羅 勒 再 煮 10 分 鐘 , 下 鹽 / 胡 椒 粉 調 味 ; 雞 蛋 拌 勻 , 加 入 湯 中 成 蛋 花 , 待 滾 起 後 即 成 。





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