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標題: [西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-5 06:08 AM     標題: 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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9 z; g" m. o/ d4 x4 ?公仔箱論壇材料
6 [% S* [" z5 M! j1 s菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: L9 C8 \! R  k

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做法
: g6 D2 N. Z2 y9 s6 F" O, stvb now,tvbnow,bttvb1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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5 X$ F2 V- o4 p- g+ V2 [! N5.39.217.772.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。9 s1 P$ `& R1 d) @
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3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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