標題:
[西式食譜]
松子葡萄乾炒嫩菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:08 AM
標題:
松子葡萄乾炒嫩菠菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 P" Y, E5 T
/ |* h' B! g+ _5 E' B' a) ?( t
材料
& P+ v& u; P1 t3 P9 B9 e
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
/ p- n4 \7 C/ A4 H; o
: l0 L* R# E3 q Y& c6 B公仔箱論壇
/ J* k) v, A$ R& D7 w% i' T8 P
做法
5.39.217.77# [; K8 j% ^( U/ ?1 i- J6 s
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
公仔箱論壇- R' o' s0 E* s8 }0 Z$ F i
5.39.217.77, }5 R/ ]: [8 u$ a% O0 k
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
# g+ G8 e$ D" z' n, D$ \3 P: T0 t
公仔箱論壇0 q( P2 Y# S; d; L
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
公仔箱論壇! O. k$ i; t# ]9 Y2 y. a
0 U% \ H' w) V% w4 H0 m' m4 t- j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^# L1 o: D) q1 q
2 R. s3 M- ^7 Y) r9 u! A' m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 P" Y, E5 T
^# L1 o: D) q1 q