標題:
[西式食譜]
香煎羊仔鞍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-2 06:17 AM
標題:
香煎羊仔鞍
tvb now,tvbnow,bttvb! O+ m0 H7 ]5 X+ \3 l
: R, h4 M3 T( k, I# |
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 r- a0 W8 x5 P: ?- z
羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \: s9 g8 ?/ B% R: M
做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
公仔箱論壇4 ?2 V( m. [3 o+ e
公仔箱論壇. x" T* `4 [' u' M1 B6 _; m
9 p; [ n; b& ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 F! {: u/ s6 D7 S9 {+ r& ^" i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! O+ m0 H7 ]5 X+ \3 l
