Board logo

標題: [美酒共享] 全球十大怪食物　台灣豬血糕排第一 [打印本頁]
作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 02:18 AM     標題: 全球十大怪食物　台灣豬血糕排第一

英國旅遊網站評選全球十大怪食物，長得像冰棒的台灣豬血糕打敗了南韓活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲、馬來西亞的榴槤，成為全世界十大怪食物的第一名。tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 A6 ~8 i- E7 I& D' }
英國旅遊網對台灣豬血糕的描述為，「在台灣，豬血糕由豬血和米混合製作而成，他們會把成品用竹籤串起來，外觀有如冰棒一般。」許多在台的外國人只看到豬血糕的模樣就不敢領教，只有少數人會願意嘗試這項食物。
4 H4 ^; |, J1 p; k. k8 t, Utvb now,tvbnow,bttvb「Pig Blood Cake」豬血糕在台灣是非常普遍的小吃，通常是選用新鮮的豬血加入糯米、食鹽等其他材料，然後蒸熟成凝固塊狀。
# Z8 \# T8 V3 L0 _, T7 b  t7 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  D# C$ Z% `1 w* b
不同文化，吃的習慣也不同，看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪，不過「豬血糕」卻是台灣夜市中不可少的小吃之一。食客品嚐時可根據個人喜好沾上甜醬、辣醬或油膏，再沾上花生粉及香菜，用竹籤串起來食用，吃起來Ｑ滑有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ S* g6 {8 j' [
據悉，好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。
/ R. p! C# Z/ p+ ~5 D5.39.217.77英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選出的全球最怪異十大食物：
0 C$ c  v( z. E; D, \& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j0 U7 e# Y6 X  c第一名台灣豬血糕：豬血糕插在木棒上，吃法像冰棒，各路邊攤尋常可見，混和豬血和米製作而成。
3 ]7 E4 B8 D. @9 P
  T+ \" o5 z0 R. R( k' s第二名南韓活章魚：不像烏賊端上桌時是煮熟不動的，活章魚上桌時還在活蹦亂跳。老饕建議，趁新鮮時盡快下肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% w* L& z# H. p# a- U
5.39.217.77$ ]- R1 i' T: N, w7 o: ~
第三名烏干達蚱蜢：雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受愛戴，傳統市場到處有售，還可選擇是否要附翅膀和腳。
* E) r3 v2 W& B& F  W1 N公仔箱論壇
( B$ N) M1 t! e% N5.39.217.77第四名法國鴿子：很多人以為鴿子再普通不過，而且相當骯髒，但這道禽類料理卻價格不菲，法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。這道菜口味濃郁，目前仍極力爭取烹飪界的接受度。
; h! _& Z1 c$ `: X: p公仔箱論壇7 w' c, ?% k: |, N# b% f
第五名馬來西亞榴槤：有些旅館豎起禁止榴槤的標誌，榴槤味道極重，表殼多刺，讓許多人退避三舍，但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。
9 Y, \3 ^$ L0 u; I" P# F5.39.217.77公仔箱論壇5 w2 E0 f# I% l6 j4 P0 e
第六名挪威鹼魚：製作過程將鱈魚浸在鹼液裡，醃泡直到膠狀，這道果凍狀魚料理，被封為史上最臭食物。即使有難以入口的名聲，鹼魚在挪威卻相當受歡迎。公仔箱論壇' g; n; N4 ?$ F; m" _! ]

6 K) H# x. G8 |1 _  F( ~4 ^5.39.217.77第七名澳洲蛾幼蟲：這道白色、富高蛋白質的小吃，事實上是蛾的幼蟲，也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物，曾經是當地原住民的主食。
4 h9 x& A- w$ k+ ~* ?0 M; ]tvb now,tvbnow,bttvb$ V, g8 m, a$ ?. Q5 }. N0 H3 X
第八名越南蛇酒：這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液釀造，酒瓶內還泡著蛇，偶而還有其他生物，像是蠍子。
% X; c" m! n+ B; ]1 J
- @* M3 s5 V/ b公仔箱論壇第九名義大利驢肉：通常是切片，嚐起來像煙熏火腿，義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片，一不小心就可以點到，有時也可以單點。公仔箱論壇2 I1 J. a! M$ P  h2 |' V

# [) P: B/ O8 i( g第十名南非鴕鳥：膽固醇含量低，一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡，從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。
作者: pegasusb3a5t    時間: 2009-11-1 03:45 AM

除了榴槤外, 還真想試試其它那些食品.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0