標題: [中式食譜] 蟹柳綠茶麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 01:04 AM     標題: 蟹柳綠茶麵

材料5.39.217.77- W3 P. \5 z, H% R7 C' k

9 r- P; c' Y! s5 y9 Y綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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調味料
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香草瑞士汁 4 湯匙
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芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇* V$ V; @" g# K; G5 o' \
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做法
& ]9 k* _$ f" J: w+ Y! {公仔箱論壇1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 P7 R0 t1 L) p! n* g7 I
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4 @5 S1 `9 I( n8 W" X, a5 [公仔箱論壇4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。

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