標題:
[中式食譜]
芝麻山藥
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作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 12:57 AM
標題:
芝麻山藥
材料：
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山藥條180g、富味鄉有機黑芝麻20g、富味鄉有機芝麻仁20g。
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作法：
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山藥條泡冰開水，瀝乾，分別沾上黑白芝麻，排盤即可。
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★芝麻是植物中鈣質的首選，可多加食用，並配合山藥乃為養生之道。
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★山藥食用應用冰水冰鎮以保持爽脆的口感。
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★除了山藥外亦可使用小黃瓜等根莖花果類食材。
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