材料： $ M, d x0 |5 x& `6 J2 e$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。5.39.217.772 B. O# M9 z6 L& N0 W
* k5 x( z/ P3 }- _9 \調味料： ! m( [& A- F7 V4 }* x9 y- X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。 ' _4 |3 j5 b" P4 j公仔箱論壇作法：. |/ N2 r. ^& V6 |
1、 四季豆洗淨，川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 d& u9 @" b5 m( C
2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。+ r" N8 f- b6 d2 o, m; y
3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。 9 k' _& }. z" |3 F4 }' ?: m \" A4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。; g$ D U2 o# X
1 M2 ?. C) v" O5.39.217.77★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。公仔箱論壇8 l, y5 _3 h t" B
★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。
