標題:
[中式食譜]
韭菜鍋貼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-30 06:07 AM
標題:
韭菜鍋貼
5.39.217.77* z2 t: J A# N5 g/ P; O% B7 P
公仔箱論壇1 T; g# ]9 o0 D2 B* V( Q8 W1 [9 Z
材料
7 ]5 a, }6 { K; \" i1 j$ s% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
# j+ n7 c7 }5 {: Y' m1 W9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( u6 Z& B: B8 v& W2 ~2 n: O
$ [4 q* ]" }7 f$ a) W5.39.217.77
做法
" { G* V! S4 p
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 N4 z2 I! l* C+ }9 P, h4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' ?: W9 J: m9 k; A
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
3 I5 _/ P5 e) g' \3 a: y+ N3 \, {公仔箱論壇
; j0 \! e( k( j2 C$ i公仔箱論壇
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
+ N% x: [! Z) W7 K* Z' Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 I- e- I5 S4 h# k; c: U
, ]( F1 w* g9 p# [* P
$ ]* T: P, i8 O6 T9 w公仔箱論壇
) ^0 f: n3 C8 P7 l+ Q, W! D5.39.217.77
- T% D, y5 e+ x5.39.217.77
m( _7 A" W3 s3 r
. f# p! U6 M( g/ a" utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# ]' T) a' g1 O7 X
1 d! p! D7 Z Q$ l: e
8 c, v# J1 l% D公仔箱論壇
5.39.217.775 K8 R; Q6 L3 b* L" T+ \+ N
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# O$ y$ m/ C
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
- J$ d& B% r4 {- B4 {tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77* z2 t: J A# N5 g/ P; O% B7 P
tvb now,tvbnow,bttvb# ]' T) a' g1 O7 X