標題:
[中式食譜]
花枝腐皮脆鴨卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-30 06:06 AM
標題:
花枝腐皮脆鴨卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* ~/ H: @ T# W l0 e8 v
tvb now,tvbnow,bttvb. K1 n; w) ]$ Z9 F9 Q; R' L
材料
4 D4 g( J$ H$ t公仔箱論壇
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 Z( h2 q7 G3 ?
6 A I0 q$ C" ^8 a4 Z2 t+ m# B. d5 r% D
) B% t# p a5 Z$ Z& Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
* ?3 l4 A: L' h" S
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 r8 Y0 t( P; w0 L
4 D$ p) i7 G4 n2 y5 c: ~: E
2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
8 l! |/ h! a N7 Z1 r
公仔箱論壇 I' f8 m. Q2 D4 c. W' S
3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
! {4 C o2 ~6 V; e; e
) X1 u" V1 k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l1 y1 v6 S& H/ e' f公仔箱論壇
5.39.217.77! `1 R- b9 ?9 A( T
tvb now,tvbnow,bttvb: X8 ]- w5 w$ ^' } M- C* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' w) n5 D+ \) t, {* q
" M- n! Z/ H; r' |, q5.39.217.77
公仔箱論壇+ _7 c0 v; A2 \+ F1 o# r
& y1 v) ^3 F* Z j9 m
7 h0 X; K9 l6 l( D# `
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 `! H. O- Q- u! s% i) P! y
燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
6 L, o1 ^1 W& S, ]) {tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* ~/ H: @ T# W l0 e8 v
tvb now,tvbnow,bttvb: X8 ]- w5 w$ ^' } M- C* h
