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標題: [中式食譜] 年節扇貝煮物 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 12:36 PM     標題: 年節扇貝煮物

材料:
2 B  M  b3 r- ^6 z; O0 V. C5 D! S公仔箱論壇扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 j# g! k& L% ?6 Z4 T
 
6 }- L9 T5 o8 f: f& K: W5.39.217.77調味料:
2 C8 B  H8 Y' U  p& ]; Z1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。7 U% A  B4 n; T  G

7 k* L+ H/ n; Y1 ]0 o6 [公仔箱論壇作法:! Y  |' V" X, {* k; a% E
1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。0 K# L2 n  w9 E' y' c- Q4 \  p
2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。
/ e1 j6 \  l1 q) C# j. v3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。




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